Branschguide

Annonsera

Branschkalender

Tidningen

Livsmedel i fokus Nr 2 2024

Du behöver logga in med dina medlemsuppgifter eller bli medlem för att läsa tidningen.

Kommande event
  • 11 sep–13 sep

    Livsmedelsdagarna 2024

    Halmstad, Tylösand
  • 11 apr–11 apr

    Medlemsträff i Malmö

    Malmö
  • 15 maj–16 maj

    Modul 4 – Produktutvecklare

    Stockholm

Nyheter

Grossist lanserar recept på framtidens krogklassiker

Martin & Servera tar hjälp av kändiskockar för att twista älskade krogklassiker med lägre klimatpåverkan.
– Trenden är tydlig, allt fler gäster vill ha klimatsmart och mer växtbaserat på tallriken, och vi vet att restaurangbranschen vill visa vägen, säger kommunikations- och hållbarhetsdirektören Kristina Ossmark.