Ditt tips är skickat.

Nu finns regler för klimat-

certifiering

Efter tre års arbete kunde de första reglerna för en klimatcertifiering av livsmedel presenteras på ett välbesökt seminarium i Stockholm den 15 juni. Då var det även premiär för de första klimatmärkta produkterna – mjölk från Sju Gårdar och växthustomater från Hornuddens Trädgård.

Läs mer

Snart förbjuds flera hälsopåståenden

Den 12 juli ska EU-kommissionen rösta om hälsopåståenden enl artikel 13.1, dvs om olika ämnens effekter i kroppen. Det gäller att se över sin märkning och vara försiktig under övergångsperioden, råder Cecilia Torelm och Katarina Ladenfors, Advokafirman för Marknadsrätt (bilden).

Läs mer

Produktnytt

OLWs ugnsbakade chips i smakerna Sourcream & Onion och Sourcream & Sweet Chili innehåller mindre fett än vanliga chips. Valio är först ut med att lansera laktosfri matkvarg på den svenska marknaden. Med Carlshamn Bageris Bröd & Muffins Mix går det snabbt att baka matmufins med ört- och tomatsmak.

Läs mer

Sparsamhet den nya trenden

”Thrift” – som betyder sparsamhet – är en ny beskrivning av konsumenternas beteende. Nudlar har t ex blivit trendigt och sushirestauranger ersätts nu av nudelbarer. Det berättade Lennart Wallander, Food & Friends Communication, när han presenterade ett antal mat- och dryckestrender på Livsmedels-Föreningens årsmöte den 6 maj.
Läs mer

Produktnytt

Nu kan alla glutenintoleranta njuta av härligt kladdiga, glutenfria chokladmuffins från Fria. Kronfågel möter konsumenternas önskemål om en återförslutningsbar påsförpackning för kycklingfiléer och Atria Retail lanserar en helt ny produkt – Färskostpastej – i tre smaker.

Läs mer