Kineserna efterfrågar unika produkter
Svensk livsmedelsexport har ökat stadigt sedan EU-inträdet – men under 2011 var ökningen blygsam. Exporten är nu uppe i 54,3 miljarder kr. Regeringens mål är en fördubbling till 2020. Ett sätt att nå målet 100 miljarder kr kan vara att få igång exporten till Kina.
_200x189.jpg)
Margaret Leung från Exportrådets kontor i Hongkong gav under Exportseminariet den 17 april en bild av den kinesiska marknaden – världens näst största ekonomi.
Kina är på god väg att bli världens största marknad för mat och dryck. Medel- och överklass växer snabbt, liksom intresset för importerade produkter. Kineserna gillar att ge bort importerade produkter av högsta kvalitet i present.
De senaste fem åren har den kinesiska livsmedelsimporten fördubblats. Men svenska livsmedelsprodukter är fortfarande underrepresenterade i Kina, t o m Oman utgör idag en större exportmarknad för oss.
– För att lyckas är det viktigt att förstå hur den kinesiska marknaden fungerar. Kina är inte en homogen marknad, utan består av ett pussel av små marknader. Man måste förstå vikten av relationer och vara flexibel, sa Margaret Leung.
Faktum är att Sverige har lägst export i Norden till Kina. Danskarna och norrmännen har alltså lyckats överkomma barriärerna, men så började de också handeln med kineserna betydligt tidigare.
Ikea är den främsta försäljningskanalen för svenska livsmedel i Kina.
Högsta kvalitet
Choklad, bakverk, drycker (inkl sprit) och vinäger är exempel på produkter som kineserna gärna köper utifrån.
Främmande supermarketkedjor, t ex Tesco, Carrefour och Walmart, är den främsta kanalen för importerade livsmedel. Men de som vill sälja till Kina måste kunna visa att produkten är unik.
Den kinesiska tillväxttakten har dock mattats av lite på sistone, och trots att konkurrensen är tuff, uppmanar Margaret Leung svensk livsmedelsindustri att visa sig i Kina – och inte glömma bort Hongkong och Taiwan.
Bildtext:
Exportrådets Margaret Leung, tv, berättade om de möjligheter för svensk livsmedelsindustri som den kinesiska marknaden kan medföra.
Text och foto: Åsa Leife