Livsmedelsverket ska minska matsvinnet
Livsmedelsverket får 12 Mkr fördelat över tre år för att minska matsvinnet i alla led i livsmedelskedjan. Syftet är också att utveckla sätt att använda matrester t ex som energiresurs. Arbetet ska göras tillsammans med Jordbruksverket och Naturvårdsverket.
Liksom många andra myndigheter får inte Livsmedelsverket full kompensation för beräknade pris- och löneökningar under kommande år och fortsätter därför planeringen för att sänka sina kostnader med 38 Mkr de närmaste tre åren. Under hösten analyseras var det är möjligt att spara och vilka konsekvenser det får för verksamhet och personal.