11 jan–23 mar
Bli en produktutvecklare i världsklass!
Utbildning Stockholm & Göteborg
Lär dig insiktsdriven innovation och bli en produktutvecklare i världsklass. Utbildningen ger dig kunskaper om innovationsprocesser och förståelse för olika delmoment och behov kring produktutveckling. Utbildningen innehåller både föreläsningar och gruppövningar. Samtidigt knyter du nya kontakter, utbyter erfarenheter och skapar nätverk.
Utbildningen riktar sig till dig som arbetar med produktutveckling idag. Du som vill fördjupa dig inom området för att skapa nya, innovativa produkter i framtiden. Det ställs inga krav på akademisk utbildning men du ska ha erfarenhet från etablerade livsmedelsföretag, handel eller foodservice.
Utbildningen går igenom:
• Innovationsprocesser
• Idéportfölj och konceptutveckling
• Sensorik och produktegenskaper
• Recept och försöksdesign
• Processtekniker
• Förpackningar
• Märkning och lagstiftning
• Hållbarhet ur klimat- och hälsoperspektiv