Medlemsträff i Malmö

Medlemsträff – AW – Malmö
Den 11 april kl 16.00 -18.00

Vi ses på Orkla Foods Sveriges kontor, deras restaurang Frankful i Malmö.
Förutom att vi ska mingla och nätverka, så kommer Orkla att berätta om Plant forward nästa generations växtbaserat.

Plantifieringen de närmaste åren handlar om att skapa mat som betonar den växtbaserade delen, men som inte är strikt begränsad till det – plant forward istället för plant based. Kött kan finnas med som ingrediens, men basen är framförallt grönsaker och baljväxter. För klimatet och för hälsan. Det här skapar stora möjligheter för oss i livsmedelsindustrin, men är samtidigt utmanande och kräver innovationskraft. Orkla Foods Sverige kommer att dela med sig av vad de ser framåt och hur de jobbar för att få fler att testa plantifiering.

Under minglet serveras enklare tilltugg och dryck.

Varmt välkommen!