Storpack gammaldags vanilj blev Årets matbluff: ”Svårt att smälta”

Vinnaren av Årets matbluff är GB glace Gammaldags vanilj. För glassföretaget är det andra gången man får ta emot antipriset.
– Många är intresserade av glass. Hur den tillverkas och marknadsförs är uppenbarligen något som berör, kanske för att många barn äter det, säger Björn Bernhardson, verksamhetsledare för Äkta vara.

GB glace Gammaldags vanilj säljs som en storpacks-variant av den klassiska glassen med samma namn, men har i själva verket ett annat innehåll. Glassen fick en dryg tredjedel av de totalt 17 624 rösterna.
– Jag tror att många uppfattar det som väldigt medvetet gjort av tillverkaren. Man rider på ett inarbetat namn som står för en högre kvalitet, samtidigt som innehållet är något annat, säger Äkta varas verksamhetsledare och medgrundare Björn Bernhardson.

Gammaldags vanilj är en av GB:s klassiker, inslagen i papp och med ett innehåll som inte är helt olikt hemgjord glass. Exempelvis innehåller den både grädde och äggula – men inga tillsatser.
Förra året lanserades glassen i en större plastlåda, med samma namn och design som originalet, men med ändrat recept. I den stora förpackningen har företaget tagit bort äggulan, tillsatt stabiliseringsmedlen guarkärnmjöl (E412) och fruktkärnmjöl (E410), emulgeringsmedlet mono-och diglycerider av vegetabiliska fettsyror(E471) samt industriella ingredienser som glukos- och fruktossirap.
– Innehållet skiljer sig väsentligt från originalet. Röstningsresultatet visar att det uppenbarligen var svårt att smälta för konsumenterna. Vi på Äkta vara har även smakprovat de två produkterna och kan konstatera att det är skillnad på konsistens och även smak, säger Björn Bernhardson.
Reklam för glassen – där man just påstår att det är samma glass i en större förpackning – har även anmälts till Reklamombudsmannen. De beslutade i december att fälla reklamen, eftersom påståendet ansågs vilseledande.
GB blir nu först med att ha vunnit priset som ingen vill ha hela två gånger. Deras Big pack, där man tagit bort alla mejeriprodukter utan att det tydligt framgick, tog hem priset 2022.
Årets vinnare är dessutom den tredje glassprodukten totalt i antiprisets historia, eftersom Alvestaglass & Järnaglass (vars produktion i smyg flyttats utomlands) tog hem förra årets utmärkelse.

Årets matbluff startades 2015. Bakom antipriset står konsumentföreningen Äkta vara, som i år fick in drygt 400 nomineringar. Med hjälp av en jury har fem finalister valts ut som allmänheten sedan kunnat rösta på. Totalt fick man i år in 17 624 röster.
Övriga finalister i årets upplaga av tävlingen var Sardinmästarens Premiumsardiner, Eldorado Vit Block, Färsking Baked Apple pie samt Dufvenkrooks Lättvinsglögg hjortron.

 

 

Dela

Fler nyheter i Förädling

Björn Hellman kräver svar från politiken: ”Ska maten vara billig eller svensk?”

Nu får det vara slutviftat med morötter och falukorvar i valdebatten för att samla populistiska poänger. Politikerna måste välja: ska maten vara svensk eller ska den bara vara billig? Det menar Björn Hellman, vd för Livsmedelsföretagen, i en debattartikel i DN.

Gå med i nätverket idag!

Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.