Handeln vill lagstifta mot energidryck
Den frivilliga åldersgränsen för energidryck vara på väg bort; nu vill handeln nämligen skriva in den i lag.
Wasas nya gym är inget för mjukisar: ”Gör varumärket mer relevant”
Världens första Jaw Workout Gym finns i Stockholm. Det är ett gym dedikerat till att träna käkmusklerna och som drivs av Wasa. Träningsutrustningen är knäckebröd och varje repetition är ett bett som bjuder på tuggmotstånd.
Leksands Knäckebröd storsatsar – nytt format och ny smak
Nu lanserar Leksands Knäckebröd två nya ”halvmånar” i brödhyllan: Fäbodknäcke Original och Fäbodknäcke Dinkel – den senare är en helt ny smak. Satsningen är en av de största i företagets historia och har föregåtts av investeringar på 7 miljoner kronor i bageriet.
Hotet mot livsmedelsbranschen: Brist på kompetens
Sju av tio svenska livsmedelsproducenter har svårare att hitta och rekrytera rätt typ av medarbetare i dag jämfört med för fem år sedan. Nu efterlyser Livsmedelsföretagen en nationell strategi för att säkra kompetensförsörjningen.
– Kompetent personal är helt avgörande för industrins konkurrens- och motståndskraft, säger Karin Thapper, ansvarig för kompetensförsörjning på branschorganisationen.
Livsmedelsföretagen gör egen tolkning av EU-direktiv – på grund av ”myndighetshaveri”
Trots upprepade vädjanden från Sveriges näringsliv vägrar regeringen och Konsumentverket att ta ansvar för genomförandet av EU:s nya konsumentmaktsdirektiv. Enligt Livsmedelsföretagen kan konsekvensen bli att fullt fungerande varor för hundratals miljoner kronor måste kasseras
Skogaholm firar 100 år: ”Kul och svindlande”
När ett av Sveriges mest folkkära varumärken i brödhyllan fyller 100 år firas det stora jubileet med en liten nyhet: Skogaholm minilimpor.
– Det är en lekfull flirt med den klassiska limpan, säger Hilda Björkman, marknadsdirektör för Fazer Bageri.
Det bubblar om Brämhult: ”Viktig milstolpe”
Brämhults breddar till en helt ny kategori när företaget nu lanserar en kolsyrad lemonad på burk, med smak av citron och lime. Resultatet har ambitionen att vara "en uppfriskande dryck skapad för sommarens alla stunder".
Ägarbyte: Midsona köper Risenta från Paulig
Blåvitt blir åter blågult när den svenska livsmedelskoncernen Midsona förvärvar varumärket Risenta från Santa Maria. Beslutet är en del av moderbolaget Pauligs strategi att öka fokus på sina främsta tillväxtkategorier: World foods och Texmex.
Ny standard säkrar miljö- och klimatarbetet: ”Ett kvitto”
En ny standard från Sigill ska göra det enklare för både små och stora livsmedelsföretag att verifiera sitt miljö- och klimatarbete.
– För oss innebär det att det finns ett tydligt ramverk anpassat för just livsmedelsproduktion, och att om man certifieras får ett kvitto på att vi uppfyller god miljöprestanda, säger Anna Lidström, hållbarhetschef på Spendrups.
Hon blir Livsmedelsföretagens nya forskningsexpert
Lovisa Martin Marais blir näringspolitisk expert och ansvarig för forskning och innovation på branschorganisationen Livsmedelsföretagen. Hon kommer närmast från Lantmännen och börjar sin nya tjänst 11 maj.