GB Big pack tar hem priset som 2022 års värsta matbluff.
– Om man har en produkt och ett välkänt varumärke kan man inte plötsligt ändra på huvudingrediensen utan att tydligt tala om det, säger Björn Bernhardson, verksamhetsledare på konsumentföreningen Äkta vara, som står bakom tävlingen.
Kan vanlig jäst bli framtidens proteinkälla och ersätta både kött och olika växtbaserade substitut? Det ska Orkla ta reda på i samarbete med forskningsinstitutet RISE och Chalmers Tekniska Högskola.
– Vi har redan fått fram positiva resultat, säger Elin Tveito Lidman, vd på Orkla Alternative Proteins.
Brödinstitutet tar hjälp av Tiktok och Instagram för att förändra ungas attityd till bröd och fullkorn – och visa att fullkornsbröd är allt annat än torrt och trist.
– Det är dags att ge fullkornet den uppmärksamhet det förtjänar, säger Maria Sitell, dietist och kommunikationschef på Brödinstitutet.
Pauligs ger sig in i en helt ny kategori när man nu presenterar fem nyanser av ”poppade chips”. Lanseringen på snackshyllan blir den första nya kategorin på 20 år för företaget.
– Vi vill erbjuda konsumenten något nytt och spännande, säger Paula Backman, chief marketing officer.
Lingoncider utan lingon, en blodapelsinjuice gjord på äpple och keso med marginellt extra mycket protein är några av de produkter som kan vinna Äkta varas antipris som Årets matbluff.
