Nu lanseras den nya plattformen Insatslista.se, som ska fungera som en katalog över tillåtna insatsmedel som används i ekologiskt lantbruk och finns att köpa i svensk handel. Plattformen är framtagen av KRAV i samarbete med forskningsinstitutet FiBL. Lanseringen sker den 15 oktober.
NitroCapt och SUNIFIX är en av tre finalisterna i Årets Impact Maker – det nya startuppriset som instiftats av Livsmedel i fokus i samarbete med Vinnova. Syftet är att inspirera och lyfta fram goda och innovativa exempel inom matområdet. De tre finalisterna kommer att pitcha sina koncept under Livsmedelsdagarna i Tylösand.
Jordbruket orsakar ungefär en tredjedel av världens totala mängd växthusgaser, och i Europa kommer nästan 70 procent från boskapsbaserat jordbruk. EU:s mål är att bli den första koldioxidneutrala kontinenten år 2050, vilket ställer stora krav på genomgripande förändringar inom produktions- och leveranskedjor.
Jordbruksmark försvinner och får delvis lämna plats åt bostäder. Det visar färska siffror från Jordbruksverket som rapporterar att åkerarealen under åpren 2016 – 2020 minskade åkerarealen med 3000 hektar.
Värmländskt skrädmjöl blev först ut att få sitt godkännande av EU och har nu blivit kvalitetstämplad med skyddad geografisk beteckning (SGB).
Havs- och vattenmyndigheten (HaV) meddelar att siklöjans bestånd minskar och därför halveras i år mängden siklöja som man får fånga jämfört med 2020. Leder detta till mindre mängd Kalixlöjrom? Livsmedel i fokus ställde frågan till Ingvar Lerdin, ordförande i Norbottens Kustfiskares Producentorganisation.
Nu utlyser Jordbruksverket 15 miljoner kronor till projekt som ska utveckla och testa idéer i ett tidigt stadium som kan leda till stärkt konkurrenskraft i primärproduktionen
Varje år sätter Sveriges köttbönder av 3 miljoner kronor i syfte att utveckla näringarna inom gris, nöt och lamm. Utlysningen ska möta varje djurslags behov och utmaningar och samtidigt bidra till lönsamhet i hela värdekedjan.