Svenska Ägg storsatsar: ”En historisk äggdag”
Ett ägg om dagen. Det är budskapet när branschorganisationen Svenska Ägg ska få svenska folket att äta mer ägg genom att lyfta upp dess förträfflighet.
Naturbetet i fokus: “Välj certifierat kött”
Måmdagen 17 juni firas Naturbetesdagen med öppna gårdar och fältvandringar. Syftet är att belysa den snabba minskningen av biologisk mångfald och vikten av att öka antalet naturbetesmarker.
– En aktiv handling vi alla kan göra är att välja certifierat naturbeteskött, säger Mattis Bergquist, hållbarhetschef på Coop Sverige, som tillsammans med Sigill, WWF och Naturbeteskött i Sverige ideell förening står bakom initiativet.
Arla prisas för modellen som gör hållbar omställning lönsam
Arlas hållbarhetsersättning som ger incitament för klimat- och hållbarhetsomställning för mjölkbönder vinner Svensk Kooperations pris för kooperativ utveckling år 2024.
– Vi är superstolta, säger vd Cecilia Kocken.
Här är Lantmännens rekordutdelning: “Mycket glädjande”
Lantmännens starka resultat för 2023 möjliggör en rekordutdelning på 1,2 miljarder kronor till medlemmarna, alltså svenska lantbrukare.
– Det är pengar som bidrar till att stärka de svenska lantbruksföretagen och därmed svensk livsmedelsförsörjning, säger Lantmännens styrelseordförande Per Lindahl.
Säg hej till en ny grönsak: ”Perfekt på grillen”
Den prisbelönta grönsaken zucchiolo har Sverigepremiär hos Lidl. Den beskrivs som en blandning av zucchini och gurka men fast rund som en pumpa.
Politikens gröna giv: “Lantbrukarlumpen”
Centerpartiet vill införa l"antbrukarlumpen" – ett snärtigt namn på civilplikt inom de gröna näringarna. Tanken är att stärka svensk beredskap och samtidigt öka kunskapen och förståelse för matproduktion.
Efter cyberattacken – Norrmejerier vädjar till konsumenterna
Efter ett år fyllt av både ekonomiska och geopolitiska utmaningar kan Norrmejerier ändå rapportera en kraftig resultatförbättring för 2023 jämfört med föregående år. Men förra veckans cyberangrepp, som stoppade produktionen på anläggningen i Umeå i 64 timmar, oroar både bönder och företagsledning.
Kasserad svampkompost blir hållbar odling
Förbrukat odlingssubstrat från kommersiell svampproduktion kan bli en kraftfull resurs inom trädgårdsodling – för exempelvis jordgubbar – som minskar behovet av både torv, konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel. Det visar forskare från SLU i en nyligen publicerad studie.
White Guide och LRF samlar svenska matupplevelser i digital kalender
I ett unikt och otippat samarbete lanserar restaurangguiden White Guide tillsammans med LRF Sveriges första rikstäckande mat- och dryckeskalender. Ambitionen är att göra det enklare att hitta till småskaliga mat- och dryckeshantverkare på den svenska landsbygden, liksom olika event och matupplevelser.
Han vill höja statusen på spannmål: “Främjar folkhälsan”
Spannmål har en enorm men outnyttjad potential. Det menar Thomas Björklund, vd på Warbro Kvarn, som har kulturgrödor och innovation som sin stora passion.