På Livsmedelsföretagens förbundsstämma den 6 maj valdes nya medlemmar in styrelsen. Det beslutades också att Lars Appelqvist, HK Scan Sweden får fortsätter som ordförande och Sofie Eliasson Morsink, Coca-Cola European Partners, som vice ordförande.
Nu lanseras Nordic Future Food – en ny mässa för framtidens livsmedel. Enligt arrangörerna är det den mest omfattande i sitt slag som gjorts för den svenska marknaden. Premiären sker på Kistamässan 11–12 maj 2022.
På årsmöte den 5 maj har Anna-Karin Karlsson återvalts som styrelseordförande samt Johan Persson, Solina, valts in som ordinarie styrelseledamot i Livsmedel i fokus och ersätter därmed Klas Johansson, Fazer Sweden.
Great Swedish Beer Festival har utsetts till Årets Ölutvecklare 2020. Priset instiftades för tio år sedan av Carlsberg kommer att delas ut på Nöjesguidens ölmässa den 28 augusti.
– Det är extra kul att Carlsberg delar ut priset, som är ett av de bryggerier som aldrig kommer att bli inbjuda på vår festival eftersom vi enbart riktar oss mot oberoende hantverksbryggerier, säger Erik Frithiof, den ena av festivalens två grundare.
Världens matsystem står inför ett paradigmskifte. Alla är överens om att vi måste ändra vårt beteende när det gäller våra matvanor. Detta ger livsmedelsbranschen nya möjligheter och utmaningar. Möt två av talarna på vårens Trendseminarium: Johan Jörgensen, grundare av Sweden Foodtech samt Anita Falkenek, vd på Krav.
Den 20 april är det dags för nätverket Livsmedel i fokus årliga Trendseminarium. I år ska det handla om nya navigeringsmönster och om hur branschen och konsumenterna klarar alla krav. En av talarna är sommelier och lektor Mischa Billing som ska tala om Smaken i fokus och sin sensoriska näsa.
Var kommer vi ifrån och åren som formade Sverige ? Det är två av alla de frågor som vi kommer att få svar på under vårens Trenddag den 20 april, en dag som är fylld med spännande ämnen. Möt två av eventets talare:
Nyårslöftet från Livsmedel i fokus till er medlemmar är att vi ska fortsätta att leverera nyheter, utbildningar och event som ni har stor nytta av i era jobb. Nu är vi många som längtar efter att få träffas igen. Själv håller jag alla tummar för att det ska bli möjligt att mötas på Livsmedelsdagarna i Tylösand till hösten – branschens bästa mötesplats!
På 25 kvm i centrala Stockholm öppnar Coop en ny form av digital butik. Här kommer kunden att få ta del av nya digitala lösningar och utforska nya områden innan de skalas upp och erbjuds på fler platser.
Nya medlemmar i nätverket Livsmedel i fokus får 200 kronor i rabatt. Ditt medlemskap gäller för hela 2021, för att få rabatten behöver du anmäla dig före den 31 december. (Rabatten gäller ordinarie medlemspris, 850 kr/år.)