Prisras på kakao i Elfenbenskusten riskerar att barnarbetet ökar. – Kakaoodlare som sedan tidigare lever i extrem fattigdom får nu ännu mindre betalt. Vi vet att ökad fattigdom leder till ökad risk för barnarbete, säger Hewan Temesghen, generalsekreterare för Fairtrade Sverige.
Årets Trendseminarium lockar många intressanta föreläsare som ska prata på temat: Nya navigeringsmönster – hur klarar branschen & konsumenterna alla krav. Gunnar Gidefeldt, Kommunikationschef LRF är en av dem.
Nu vill Visit Sweden att det ska bli enklare för resenärer att både äta och göra gott samtidigt. För att göra detta möjligt har de initierat influencersamarbetet ”Plant based by Sweden” som ska lyfta fram goda och spännande växtbaserade måltidsupplevelser i Sverige.
I dag firar vi Alla Korvars Dag. Livsmedel i fokus firar den stora dagen och passade samtidigt på att ställa lite korvfrågor ttill en av Sveriges just nu hetaste kockar och vårt medaljhopp i Kock-VM.
Konditoriföretaget Delicato lanserar en ny kampanj till förmån för människor på flykt. Av varje såld förpackning av Delicatoboll 6-pack kommer 60 öre att gå till FN:s flyktingorgan UNHCR:s arbete.
Nu ska Sveriges skolelever inspireras att reflektera kring matens stora betydelse för deras liv via en podd. Det är en Livsmedelsföretagen som startar Feeder – en podcast om hem- och konsumentkunskap.
Mitt i centrala Stockholm vid trendiga Brunkebergstorg uppstår i vår Sveriges första cocktailbar med drinkar befriade från alkohol. IMA by Oddbird kommer att ligga ovanpå restaurangen TAK, och servera drinkar baserade på drycker från Oddbird, Skandinaviens största producent av dealkoholiserade viner.
I dag öppnar Foodora Market i Malmö, deras första butik utanför Stockholm. Genom den kommer Malmöborna att kunna få de vanligaste dagligvarorna hemlevererade inom 30 minuter.
Det råder brist på välutbildad arbetskraft inom de gröna näringarna. Samtidigt har riksdagen beslutat att matproduktionen ska öka. För att kartlägga utbildningsbehovet och säkra kompetensförsörjningen bildar LRF och Arbetsförmedlingen nu ett gemensamt branschråd.
Sveriges Stadsmissioners matbanker omfördelar överskottsmat från livsmedelsindustrin till människor som lever i matfattigdom. På så sätt hjälper de till att minska matsvinnet och matfattigdomen och bidrar till miljömässig, social- och ekonomisk hållbarhet