Scan Sverige förvärvar Delsbo Slakteri AB och Jämtlandsgården Livsmedel AB. Enligt Scans vd Lars Appelqvist blir förvärven ännu ett steg i Scan Sveriges och Lantmännens arbete för att stärka svenskt lantbruk och den inhemska animalieproduktionen.
Arla redovisar ett rekordresultat för 2025, med den högsta mjölkinvägningen, Arlaintjäningen och omsättningen i företagets historia.
– Vårt starka resultat visar att vår strategi fungerar, säger Arlas koncernchef Peder Tuborgh.
Mobila kvarnar är det mest effektiva sättet att göra mat av spannmål i de beredskapslager som ska byggas upp i de nordligaste länen, enligt Livsmedelsverket.
– Om man maler den till mjöl kan den användas till många olika typer av livsmedel, säger projektledaren Serina Ahlgren.
Lantmännens rörelseresultat för 2025 uppgick till 2 108 miljarder kronor, ett starkt resultat enligt vd och koncernchef Magnus Kagevik – mycket tack vare en god svensk skörd. Utdelningen till medlemmarna föreslås bli den högsta någonsin.
Föreställningen om "En svensk lantbrukare" är för de allra flesta en man i 60-årsåldern. Men Katarina Wolf, ordförande i LRF Ungdom, menar att det finns så mycket mer att lyfta fram.
– Bilden av ett modernt lantbruk måste förändras – och förutsättningarna för att vara lantbrukare måste också moderniseras, säger hon i samband med Livsmedel i fokus event Trendkoll.
Regeringen har utsett Anna Olofsson till generaldirektör för Jordbruksverket. Eftersom hon varit vikarierande på tjänsten sedan Christina Nordin slutade i maj förra året är hon redan varm i kläderna.
Under torsdagen samlades bönder från hela Europa i traktorer i Bryssel för att protestera mot vad de anser vara en dålig jordbrukspolitik från EU. Även flera svenska bönder finns på plats för att ansluta till vad som är LRF:s första traktorresa någonsin till Bryssel.
Lönsamheten inom mjölk-, gris- och nötköttsproduktion har lyft under 2025, tack vare höjda priser på animalieprodukter kombinerat med lägre kostnader för foder, diesel och räntor. Växtodlarna har däremot haft ytterligare ett tufft år – trots årets goda skörd. Det visar rapporten Lantbrukets Lönsamhet 2025 från Ludvig & Co.
Lantbrukarnas Riksförbund presenterar i dag rapporten ”Vi gör jobbet – ge oss förutsättningarna!”, som visar att svensk livsmedelsproduktion kan öka med upp till 40 procent.
– Det här är en bransch med fantastisk potential, säger vice ordförande Mikaela Johnsson.
Det blir Lisa Ehde som efterträder Anna-Karin Hatt som vd och koncernchef för Lantbrukarnas Riksförbund, LRF.
– Jag ser otroligt mycket fram emot att få vara med och leda LRF i en tid av förändring, där Sveriges bönder är viktigare än någonsin, säger hon.