– Ett steg i rätt riktning för att förbättra svenska kött- och charkföretags kompetensförsörjning, säger Karin Thapper på Livsmedelsföretagen.
2 juni 2026
Det är utbildningsaktören A-star som vunnit upphandlingen med den nya villkoren. Utbildningen är en så kallad rekryteringsutbildning där företagen är med och väljer ut de deltagare som ska få genomgå utbildningen samtidigt som den oftast till minst 80 procent genomförs ute på det rekryterande företaget.
Livsmedelsföretagen har tillsammans med Kött & Charkuteriföretagen arbetat intensivt för att förbättra villkoren för företag som medverkar i utbildningen, något som nu resulterat i helt nya villkor för företagen.
– Det nya avtalet är en stor framgång för Livsmedelsföretagen och våra företag inom kött och chark då det innebär att alla företag, oavsett storlek, kommer att ha samma villkor, säger Karin Thapper, kompetensförsörjningsansvarig på Livsmedelsföretagen.
Företag som medverkar i rekryteringsutbildningen kommer från den 1 september att ha rätt till ersättning för handledning av deltagare, ersättning för skyddskläder samt att branschens digitala utbildningsplattform KCA ska användas i utbildningen. Tidigare har företagen själva fått stå för dessa kostnader. Kostnadsersättningen spelar stor roll för företagens deltagande.
I det rykande färska numret av Livsmedel i fokus kan du läsa mer om branschens kompetensförsörjning. Missa inte det!
Dela
Fler nyheter i Förädling
Uppstickaren utmanar med havre: ”Industrin behöver differentiera sig”
Havreboomen har hittills främst synts i butikernas dryckeshyllor. Det skånska foodtechföretaget cReal ser stor potential för sitt havrepulver även i andra produktkategorier och skalar nu upp produktionen.
– Ingrediensen kan ersätta mjölkpulver i allt från glass till barnmat, säger Bertrand Martzel, vd för cReal.
3 september
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.




