3 februari 2021
Alltsammans började med en korrespondenskurs i glasstillverkning. I dag är Ben & Jerry’s ett världsomspännande företag som bland annat är berömt för sin glass innehållande kakdeg, en idé som har kopierats av flera andra stora producenter. Företaget är dessutom känt för sitt samhällsengagemang.
Kakdegsfyllningen i Peace Pop på pinne är formad som ett fredsmärke för att visa på grundarna Bens och Jerrys viktiga engagemang för fred, jämlikhet och rättvisa. Redan på 80-talet skapade de sin första fredskampanj hemma i USA och lanserade då uttrycket Peace, Love and Cookie Dough. Och de använder sig exempelvis av ett bageri i Yonkers, New York, för alla chunks och brownies där de anställda har en bakgrund med utanförskap som hemlöshet eller har haft andra svårigheter.
Nu har klassikern Cookie Dough uppnått den aktningsfulla åldern 30 år. Det firar glassföretaget med en rad nyheter såsom en färgsprakande dessertglassen Rain-Dough Cookie Dough Twist samt det veganska tillskottet Non-Dairy Cookies on Cookie Dough.
Dela
Fler nyheter i Trend och Värdekedjan
Glad sommar önskar Livsmedel i fokus
Nu tar redaktionen på Livsmedel i fokus sommarlov. Vi är tillbaka med höstens första nyhetsbrev den 19 augusti. Tills dess: Ha en härlig sommar!
26 juni
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.