3 februari 2021
Alltsammans började med en korrespondenskurs i glasstillverkning. I dag är Ben & Jerry’s ett världsomspännande företag som bland annat är berömt för sin glass innehållande kakdeg, en idé som har kopierats av flera andra stora producenter. Företaget är dessutom känt för sitt samhällsengagemang.
Kakdegsfyllningen i Peace Pop på pinne är formad som ett fredsmärke för att visa på grundarna Bens och Jerrys viktiga engagemang för fred, jämlikhet och rättvisa. Redan på 80-talet skapade de sin första fredskampanj hemma i USA och lanserade då uttrycket Peace, Love and Cookie Dough. Och de använder sig exempelvis av ett bageri i Yonkers, New York, för alla chunks och brownies där de anställda har en bakgrund med utanförskap som hemlöshet eller har haft andra svårigheter.
Nu har klassikern Cookie Dough uppnått den aktningsfulla åldern 30 år. Det firar glassföretaget med en rad nyheter såsom en färgsprakande dessertglassen Rain-Dough Cookie Dough Twist samt det veganska tillskottet Non-Dairy Cookies on Cookie Dough.
Dela
Fler nyheter i Trend och Värdekedjan
Arkiv Människor Mötesplatser Trend
Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna
Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.
20 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.