9 juni 2021
Svenska konsumenten har rätt att veta varifrån jordgubbar och andra frukter och grönsaker kommer, därför kontrollerar Jordbruksverket att märkningen av frukt och grönsaker är korrekt. De kontrollerar så att jordgubbarnas ursprungsland och kvalitetsklass tydligt framgår vid försäljningsstället. Kontrollerna sker i detaljhandelsledet inklusive torg och vid vägkanter.
– Även i dessa tider med spridning av covid-19 ska konsumenten kunna veta varifrån jordgubbarna kommer. Därför gör Jordbruksverket även i år kontroller som kommer att genomföras så coronasäkra som möjligt, säger Waldemar Ibron på Jordbruksverket.
I år har de kyliga månaderna i april och maj förmodligen försenat jordgubbssäsongen något jämfört med tidigare år, vilket kan leda till att tillgången på svenska jordgubbar dröjer. Många av de jordgubbar som säljs tidigt på säsongen kommer från länder som Spanien, Belgien, Nederländerna och Tyskland, något som naturligtvis är okej så länge som de är tydligt märkta med klass och ursprungsland.
– Vi får en del tips från uppmärksamma konsumenter som misstänker att jordgubbar är felmärkta eller som stött på jordgubbar utan märkning. Alla tips uppskattas och de kan vara till stor hjälp i arbetet med kontrollerna, säger Waldemar Ibron.
Om man misstänker att det förekommer fusk eller om det inte tydligt framgår varifrån bären kommer, skickas de på analys där det avgörs om de är odlade i Sverige eller inte.
Dela
Fler nyheter i Värdekedjan och Växtbaserat
Måltider Mötesplatser Värdekedjan
Högtryck för beredskap: ”Vi vill presentera nya lösningar”
Intresset för en så kallad beredskapsdag på RISE i Göteborg har blivit betydligt större än arrangörerna räknade med. Utställarplatserna är fyllda och flera aktörer står i kö för att delta. Bland medverkade livsmedelsföretag finns bland andra Dafgårds, Unilever, General Prepper, OutMeals, Mondana och Simsufoods.
27 augusti
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.





