29 januari 2021
Nu står det klart att Arla har vunnit mejeriupphandlingen och blir från och med 1 april Eskilstuna kommuns mejerileverantör. Avtalet omfattar en årsvolym på ca 820 ton färska mejerivaror varav majoriteten är ekologiska produkter. Första året kommer det här att innebära intäkter på strax över 6 miljoner kronor, därefter rör det sig om närmare 10 miljonor kronor om året.
– Det här är volymer som vi inte hade vågat räkna med och är därför både stolta och glada över att ha vunnit den här affären. Jag vet också att just det här avtalet har varit efterlängtat av många Arlabönder som bor i Eskilstuna, säger Anna Månsson, försäljningsdirektör för Foodservice på Arla.
Kvaliteten, ett brett ekologiska sortimentet samt fossilfria transporter låg delvis till grund för att de vann upphandlingen.
Dela
Fler nyheter i Måltider och Värdekedjan
Människor Måltider Värdekedjan
Grossist lanserar recept på framtidens krogklassiker
Martin & Servera tar hjälp av kändiskockar för att twista älskade krogklassiker med lägre klimatpåverkan.
– Trenden är tydlig, allt fler gäster vill ha klimatsmart och mer växtbaserat på tallriken, och vi vet att restaurangbranschen vill visa vägen, säger kommunikations- och hållbarhetsdirektören Kristina Ossmark.
25 april
Gå med i nätverket idag!
Så missar du inte de viktigaste branschnyheterna, temaseminarierna och studiebesöken.