24 september 2021
Det är FN:s generalsekreterare António Guterres som har tagit initiativ toppmötet om livsmedelsförsörjningen där syftet är att förändra våra livsmedelssystem till att bli mer hållbara.
Sveriges statsminister Stefan Löfven höll ett anförande där han pratar om tillgång till mat som en mänsklig rättighet. Han pratar om livsmedelsförsörjningen som ett komplext system som inkluderar många aspekter av de utmaningar vi står inför, såsom bland annat jämlikhet, miljö, klimatet, arbetsförhållanden och hälsa.
Han menar att livsmedelssystem också innebär stora möjligheter. Hållbar livsmedelsproduktion ska betraktas som en huvudlösning på våra globala utmaningar. Livsmedelssektorn och i synnerhet jordbrukssektorn påverkar klimatförändringar vilket gör det viktigt att utveckla matsystemet.
Löfven går också in samarbetet mellan regeringen och de svenska livsmedelsföretagen i arbetet med livsmedelsstrategin – att de bygger starka samarbeten mellan offentlig och privat sektor i arbetet med mer hållbar livsmedelsproduktion.
Foto Stefan Löfven Fotograf: Kristian Pohl/Regeringskansliet
Dela
Fler nyheter i Arkiv och Utblick
Extremväder och krig får svenska matpriser att svälla
Extremväder, klimatförändringar och krig innebär ökade världsmarknadspriser för insats- och råvaror. Och därmed stigande matpriser. Det var ämnet för ett högaktuellt frukostwebbinarium som Svensk Dagligvaruhandel arrangerade under torsdagen.
– Det är inte rimligt att tro att livsmedel ska vara en lågprisprodukt i framtiden, säger Carl Eckerdal, chefekonomi på Livsmedelsföretagen, som var en av dem som medverkade.
15 oktober
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.