12 oktober 2023
Swedish Temptations AB och A20 har tecknat en avsiktsförklaring, ett så kallat LOI, enligt vad Livsmedelsnyheter.se skriver. Planen är att A2O ska bli en del av Swedish Temptations innan slutet av året.
A2O kommer att finnas kvar som varumärke och deras produkter kommer att produceras i Swedish Temptations anläggning i Karlshamn.
Enligt Swedish Temptations vd och grundare Pia Qvarnström är det ett strategiskt förvärv, där man får högre beläggning på produktionen och kan samordna kostnaderna.
– Genom att samla flera aktörer under samma organisation blir vår position betydligt starkare. Ett uppköp av A2O är ett steg på vägen för oss, men vi tittar redan på andra relevanta aktörer, säger hon till Livsmedelsnyheter.
När bolagen går samman kommer de att tillsammans omsätta cirka 5 miljoner kronor.
A2O var från början inriktat på att ta fram smakrika produkter av insekter. Eftersom lagstiftningen kring insekter som livsmedel dröjde, valde grundarna Adam Engström och Ola Albrektsson att övergå till att jobba med ärtor. I dag säljer de framför allt sin ärttempeh till restauranger.
För Bärtas del sker majoriteten av försäljningen av deras totalt åtta olika produkter av groddad och fermenterad ärta via butiker i hela landet.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Förädling och Växtbaserat
Uppstickaren utmanar med havre: ”Industrin behöver differentiera sig”
Havreboomen har hittills främst synts i butikernas dryckeshyllor. Det skånska foodtechföretaget cReal ser stor potential för sitt havrepulver även i andra produktkategorier och skalar nu upp produktionen.
– Ingrediensen kan ersätta mjölkpulver i allt från glass till barnmat, säger Bertrand Martzel, vd för cReal.
3 september
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.