Räddat kaffe minskar matsvinn

Kaffesvinn uppstår på många sätt. Det kan vara förpackningar där vacuumen släppt eller streckkoden skadats, ibland blir inte rostningen eller malningen exakt som det var tänkt. Med detta i åtanke skapade Löfbergs och Circle K projektet Räddat Kaffe där man genom på ett nytt sätt kunde ta hand om helt felfritt kaffe som av någon anledning inte gick att sälja. Projektet har testkörts och har visat sig fungera väl, så nu lanseras det på bred front.

– Alla sätt som kan minska matsvinnet välkomnas med öppna armar och vi är väldigt glada att samarbeta med Löfbergs i den här satsningen. Vi säljer 11 miljoner koppar kaffe årligen och tar kaffe på stort allvar. Därför har smakbilden och att detta kaffe är unikt varit en stor del av processen. I vår testfas i våras sålde kaffet slut snabbare än förväntat så kunderna är verkligen med oss här, säger Martin Stenberg, Senior Category Manager på Circle K.