1 oktober 2021
Kaffesvinn uppstår på många sätt. Det kan vara förpackningar där vacuumen släppt eller streckkoden skadats, ibland blir inte rostningen eller malningen exakt som det var tänkt. Med detta i åtanke skapade Löfbergs och Circle K projektet Räddat Kaffe där man genom på ett nytt sätt kunde ta hand om helt felfritt kaffe som av någon anledning inte gick att sälja. Projektet har testkörts och har visat sig fungera väl, så nu lanseras det på bred front.
– Alla sätt som kan minska matsvinnet välkomnas med öppna armar och vi är väldigt glada att samarbeta med Löfbergs i den här satsningen. Vi säljer 11 miljoner koppar kaffe årligen och tar kaffe på stort allvar. Därför har smakbilden och att detta kaffe är unikt varit en stor del av processen. I vår testfas i våras sålde kaffet slut snabbare än förväntat så kunderna är verkligen med oss här, säger Martin Stenberg, Senior Category Manager på Circle K.
Dela
Fler nyheter i Hållbarhet och Värdekedjan
Matrapporten 2026: Svenskproducerat och varumärken viktigare än priset
Efter flera år av intensiv prisjakt har svenskproducerat och kända varumärken seglat upp som viktigast i butikshyllan – samtidigt som färre aktivt letar efter extrapris.
– Att allt fler söker trygghet och trovärdighet i välkända varumärken är glädjande för livsmedelsindustrin, säger Pontus Dahlström, vd på Food & Friends, i en intervju med Livsmedel i fokus.
29 april
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.