Arkiv Värdekedjan

En myt att EU förbjuder krokiga gurkor

Matsvinn är ett hett ämne och det föds ideligen nya idéer och tas fram åtgärder för att minska problemet. När det gäller frukt och grönt är det ganska hög andel som inte blir föda, vilket ger klimatpåverkan i onödan. Jordbruksverket har därför sammanställt några fakta och myter om frukt och grönsaker som påverkar svinnet.

1 oktober 2021

Det finns en utbredd tro att det EU-byråkrater som hittade på en handelsnorm som förbjuder krokiga gurkor. Men det är en myt. I själva verket var det en arbetsgrupp i FN med representanter från Holland, Italien, Belgien, Polen, Spanien, UK och Tyskland som 1964 utformade en handelsnorm för gurka. Den innehöll ett krav att om gurkorna är riktigt krokiga så ska det framgå av märkningen. EU har därefter använt normen – men det finns inget förbud.

Åsa Larsson

Dela

Fler nyheter i Arkiv och Värdekedjan

Dagligvaruhandel Värdekedjan

Svensk Dagligvaruhandel tar tempen på partierna inför valet

Samtliga riksdagspartier vill stärka Sveriges livsmedelsberedskap och ställa om till fossilfria transporter. Och inget parti utesluter en förlängning av den tillfälliga momssänkningen efter 2027. Men när det gäller företagens kostnader och konkurrenskraft går skiljelinjen tydligt mellan höger och vänster, enligt Svensk Dagligvaruhandels partienkät inför riksdagsvalet i höst.

23 juni

Gå med i nätverket idag!

Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.

Bli medlem