Sneak peek av nyaste numret av Livsmedel i fokus!

Vår redaktör Marit Nordkvist är på plats i provköket hos Paulig för att guida dig igenom sidorna och dess innehåll.

Du har den snart i din brevlåda såklart, men nu har du chansen att bläddra igenom det rykande färska numret ihop med oss.

En av artiklarna i Livsmedel i fokus nr 2 2022 handlar om harmoniserad märkning. Vi jämför Nutri-Score med Nyckelhålet och diskuterar de olika märkningarnas möjligheter. Och utmaningar såklart! Till vår hjälp har vi Karin Jonsson Paulig, Hållbarhetsansvarig nutrition. Paulig har förberett sig väl inför ett eventuellt införande av Nutri-Score. Under arbetets gång har Karin och hennes kolleger gjort mängder med research men även talat med andra kolleger i branschen vilket gör att det finns väldigt många matnyttiga insikter och erfarenheter att ta del av.
Häng med, det blir både kul och bra!

Dela

Fler nyheter i Hållbarhet

Ny rapport: Bättre beredskap med eko

Ekologisk produktion kan göra Sverige mer motståndskraftigt och robust, enligt en ny rapport från Krav.
– Vi hoppas att rapporten kan bredda diskussionen om beredskap, säger Emma Rung, vd på Krav.

Gå med i nätverket idag!

Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.