12 april 2022
Du har den snart i din brevlåda såklart, men nu har du chansen att bläddra igenom det rykande färska numret ihop med oss.
En av artiklarna i Livsmedel i fokus nr 2 2022 handlar om harmoniserad märkning. Vi jämför Nutri-Score med Nyckelhålet och diskuterar de olika märkningarnas möjligheter. Och utmaningar såklart! Till vår hjälp har vi Karin Jonsson Paulig, Hållbarhetsansvarig nutrition. Paulig har förberett sig väl inför ett eventuellt införande av Nutri-Score. Under arbetets gång har Karin och hennes kolleger gjort mängder med research men även talat med andra kolleger i branschen vilket gör att det finns väldigt många matnyttiga insikter och erfarenheter att ta del av.
Häng med, det blir både kul och bra!
Dela
Fler nyheter i Hållbarhet
Fiske och vattenbruk Hållbarhet
Svenska konsumenter kan tänka sig att äta fiskrens – som färdigmat
Allt fler konsumenter i både Sverige och andra delar av Europa kan tänka sig att äta mat tillverkad av sidoströmmar från sjömatsindustrin. Det öppnar i sin tur nya utvecklingsmöjligheter för livsmedelsbranschen, enligt en ny undersökning som genomförts på uppdrag av det nordiska foodtech-bolaget Hailia.
15 april
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.