– Vi tror att många av utbildningarna kan vara väldigt intressanta för livsmedelsföretagare, säger Ellen Edgren, chef för enheten för livsmedelshygien på myndigheten.
1 oktober 2024
Det handlar om ett femtontal utbildningar på Livsmedelsverkets så kallade Utbildningsportal som nu har blivit kostnadsfria och tillgängliga för alla som är intresserade. Tidigare har vissa av utbildningarna enbart varit öppna för kontrollpersonal.
– Det är viktigt för oss att så många som möjligt kan gå utbildningarna, och vi vill inte att kostnaden ska vara ett hinder. Även om en kurs har livsmedelskontrollen som huvudmålgrupp kan den vara intressant och relevant även för livsmedelsföretagare, säger Ellen Edgren.
Utbildningarna har även fått en tydligare placering på Livsmedelsverkets webbplats, för att företagen lättare ska hitta dem.
E-utbildningarna, som behandlar allt från livsmedelstillsatser, temperaturmätning och listeria till livsmedelsexport, tar oftast bara ett par timmar att genomföra.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Livsmedelssäkerhet och Värdekedjan
Matfågelrapporten: Det finns inga ”turbokycklingar”
Konsumtionen av kyckling har stadigt ökat under de senaste åren men årets upplaga av Matfågelrapporten har fokus på något helt annat.
– Det förekommer en del missförstånd och debatteras mycket angående avel, så i våras när vi skulle bestämma tema så valde vi just avel, säger Maria Donis, vd för Svensk Fågel.
3 september
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.