12 augusti 2025
Asiatiskt är en av de starkaste mattrenderna just nu; sedan 2012 har försäljningen av asiatiska livsmedel mer än fördubblats i Sverige.
Detta tar Paulig genom varumärket Santa Maria fasta på i sin storsatsning på Asian Tacos. Det handlar om en handfull nya produkter som gör det enkelt att kombinera och komponera olika asiatiska måltider.
– Med vårt nya koncept så kan konsumenter njuta av en massa härliga asiatiska smaker, på ett sätt de känner igen sig i – i ett tacoformat med en wrap bas, två smaksättningar och två toppingsåser – som man sedan kombinerar med grönsaker och proteinalternativ, gärna tillsammans med familj och vänner, säger Eric Wollberg, Marketing Activation Manager på Paulig.
I nästa vecka lanseras följande fem nyheter i butik:
- Santa Maria Asian WrapRice Flour gjorda på 80 procent rismjöl. För optimal konsistens ångas wrapsen, men de går även att värma i mikro.
- Som fyllning kommer Santa Maria Stir Fry Sauce Sweet Chili & Garlicsom man häller i pannan på sin stekta kyckling, tofu eller liknande. Den medelstarka såsen kombinerar fyllig sötma med lagom hetta.
- För den som föredrar krispigt innehåll i tacon lanseras Santa Maria Crispy Coating Garlic with a hint of Ginger – en kryddmix som gör det enkelt att laga ”crispy bites” i ugn eller airfryer.
- Santa Maria Toppingsås Hot Kimchi Style är en sås som kombinerar rika smaker av gochujang och vitlök med hetta från chili flakes, att ta som topping.
- Santa Maria Toppingsås Sweet Korean BBQär en sås med varm sötma från ingefära och het smak av gochujang – även detta en topping.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Förädling och Måltider och Trend
Förädling Människor Mötesplatser
Sia Glass: ”Inhemsk produktion är att ta ansvar”
Att använda svenska råvaror och dessutom producera produkten i Sverige är att ta ett ökat ansvar för både hållbarhet och robusthet. Det menar Sia Glass vd Stefan Carlsson, som är en av talarna på Livsmedelsdagarna under programpunkten ”Har vi råd med billig mat”?
8 juni
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.