Chefkonomen förklarar: Därför gick matpriserna upp och lönsamheten ner

Livsmedelsbranschen som helhet befinner sig i ett svårt ekonomiskt läge. Lönsamheten har försvagats i hela kedjan, och i synnerhet bland livsmedelsproducenterna. Enligt SCB gick den svenska livsmedelsindustrin med förlust både 2022 och 2023. Något liknande har inte hänt i modern tid.

Det är svårt för konsumenter, media och även för personer inom livsmedelsbranschen att få ett grepp om vad som händer. Varför har de kraftiga prishöjningarna i konsumentled inte kommit företagen till godo?
Livsmedel i fokus har fått tillgång till en intervju med Livsmedelsföretagens chefekonom Carl Eckerdal, där han svarar på de vanligaste frågorna kring matpriserna, branschen och framtiden. Du kan läsa artikeln här!

Dela

Fler nyheter i Trend

Matrapporten 2026: Svenskproducerat och varumärken viktigare än priset

Efter flera år av intensiv prisjakt har svenskproducerat och kända varumärken seglat upp som viktigast i butikshyllan – samtidigt som färre aktivt letar efter extrapris.
– Att allt fler söker trygghet och trovärdighet i välkända varumärken är glädjande för livsmedelsindustrin, säger Pontus Dahlström, vd på Food & Friends, i en intervju med Livsmedel i fokus.

Gå med i nätverket idag!

Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.