Här är de heta potatisarna i Almedalen

Almedalsveckan pågår för fullt och under tisdagen arrangerades den så kallade Livsmedelsdagen i S:t Clemens ruin – en dag fylld med högaktuella samtal och seminarier.
Bransch- och arbetsgivarorganisationen Livsmedelsföretagen bjöd in till ett panelsamtal på temat om vad som egentligen är viktigast: att maten är svensk eller billig? Medverkade gjorde bland andra Ulf Mazur, vd på Matpriskollen; Anders Lindberg, politisk chefredaktör på Aftonbladet; Carl Eckerdal, chefekonom på Livsmedelsföretagen, Gerhard Bley, vd på Norrmejerier; samt Robert Stekovic, inköps- och marknadsdirektör på Lidl Sverige.

Fazer och Ica arrangerade ett event tillsammans kring karriärmöjligheter och livsmedelssektorn som framtidsbransch. En ny Ipsos-undersökning (gjord på uppdrag av Fazer) visar att fyra av tio unga vuxna i Sverige vill vara med och utveckla framtidens mat och dryck. Men bara en tredjedel vet vilka många jobbmöjligheter som finns.
– Det här är en tydlig signal till hela livsmedelsbranschen. Framtidens smaker lockar, men hela branschens möjligheter syns inte. Här finns ett stort glapp att fylla. Med denna insikt har vi chansen att visa att vår bransch inte bara är trygg och innovativ, utan den är betydande för framtiden. Det är dags att bjuda in nästa unga generation och bredda bilden av vad ett jobb och karriär i vår bransch faktiskt innebär”, säger Mats Liedholm, vd för Fazer Sverige.

Marknadsföringsbyrån Prime arrangerade ett panelsamtal, där Livsmedel i fokus chefredaktör Ingela Stenson för övrigt medverkade, på temat ”Konsumenten i en värld av osäkerheter och valmöjligheter”.
Det statliga forskningsinstitutet RISE bjöd in till ett seminarium som tog sin utgångspunkt i den nya livsmedelsstrategin 2.0 och hur man via ”samhandling” kan stärka innovationssystemet för ökad livsmedelsberedskap och export.
Teknikföretaget Elvenite arrangerade ett event kring hur livsmedels­industrin kan använda data och AI för ökad innovation, medan Arla och Lantmännen fokuserade på framtidens livsmedelsförsörjning i tider av krig och klimatförändringar.
En av alla organisationer som finns på plats under veckan är MSC Sverige, som vill lyfta frågorna om hållbart fiske och hållbara hav, samt arrangerar ett seminarium på temat ”Miljömärkning och juridisk trygghet – hur ökar vi hållbarheten i offentlig upphandling?”.

I fredagens nyhetsbrev tar Livsmedel i fokus tempen på alla event och sammanfattar veckan med hjälp av ett gäng ytterst kunniga branschpersonligheter. Missa inte det!