– Hela den svenska livsmedelskedjan prövas återigen när priset på olja och gas skjuter i höjden, säger Livsmedelsföretagens chefekonom Carl Eckerdal.
10 mars 2026
Enligt Patrik Myrelid, strategichef på Lantmännen, påverkar den pågående konflikten i Iran framför allt två insatsvarorna till växtodlingen: drivmedel och kvävegödsel. Detta eftersom Hormuz-sundet i Persiska viken stängts av, vilket har stor betydelse för det globala utbudet av olja, naturgas och LNG (flytande naturgas) samt kvävegödsel.
– Lantbrukarnas odlingskalkyl påverkas väldigt negativt i nuläget av de kraftigt stigande priserna på drivmedel och gödsel. Rent praktiskt finns en stor del av kvävegödseln redan på gårdarna inför det stundande vårbruket som påbörjas i södra Sverige under mars månad, men priserna på gödseln var väldigt höga redan när denna gödsel köptes in. Som livsmedelsproducenter och konsumenter är vi beroende av att ha tillgång till kvävegödseln. Utan den kan vi endast räkna med en halv skörd, säger han i ett pressmeddelande från branschorganisationen Livsmedelsföretagen.

Om konflikten drar ut under flera månader och sundet förblir stängt kan situationen få allvarliga konsekvenser för livsmedelsproduktionen.
– Gödselproducenterna har under våren siktet inställt på innevarande odlingssäsong, men ju närmare sommaren vi kommer desto mer börjar de att producera för odlingssäsong 2027.
EU befinner sig i en knivig situation när det gäller försörjningen av växtnäring i form av mineralgödsel. De europeiska gödselproducenterna är beroende av naturgas och följer med i gasmarknadens utveckling.
Sverige har en ännu mer utsatt situation då vi inte har någon mineralgödseltillverkning alls.
Lösningen för svensk del bygger på att på sikt producera grön mineralgödsel utifrån vår hållbara energimix. Det finns en handfull lovande initiativ, men en kommersiell lösning är sannolikt några år bort i tiden. Den geopolitiska situationen understryker behovet av att agera proaktivt för en hållbar och långsiktig svensk lösning, säger Patrik Myrelid och betonar vikten av att komma i gång med beredskapslagring av mineralgödsel, något som enligt Jordbruksverket ligger i planerna.
Även matpriserna riskerar att återigen skjuta i höjden.
– Hela den svenska livsmedelskedjan prövas återigen när priset på olja och gas skjuter i höjden. Självklart genom ökade produktionskostnader för lantbrukarna, men också genom ökade kostnader för transporter, emballage och energi i förädlingsledet. Vi vet lika lite som någon annan hur uthålligt kriget blir och i vilken omfattning olje- och gastransporterna i Hormuz-sundet störs ut. Men håller de kraftigt ökade energipriserna i sig blir det en ofrånkomlig påverkan på svenska livsmedelspriser, säger Carl Eckerdal, chefekonom på Livsmedelsföretagen.

Detta kommer i ett läge när den svenska matmomsen ska sänkas 1 april, något som bevakas av den så kallade Matpriskommissionen, som regeringen tillsatt.
– Som läget är just nu när det blåser orkanvindar på världsmarknaden, blir deras uppgift i princip omöjlig. Både jordbrukare, livsmedelsproducenter och dagligvaruhandeln kommer, om kriget i Iran blir varaktigt, att utsättas för kostnadsökningar de inte själva kan absorbera, utan tvingas föra vidare till konsumentledet, säger Carl Eckerdal, och menar att det är centralt att de därför intar en ödmjuk hållning när de lägger fram sina slutsatser kring matmomssänkningen i höst.
Dela
Fler nyheter i Utblick och Värdekedjan
Så påverkar konflikten i Mellanöstern svenska matpriser
Konflikten i Mellanöstern och blockaden av Hormuzsundet riskerar att få stora effekter för den globala livsmedelsproduktionen. Vad den geopolitiska oron kan betyda för kostnadsläget genom den svenska livsmedelskedjan var temat för ett webbinarium som Svensk Dagligvaruhandel nyligen arrangerade.
21 april
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.





