Livsmedelsföretagen om PPWR: ”En stor omställning”

Häromveckan trädde vissa delar av PPWR, EU:s nya förordning om förpackningar och förpackningsavfall, i kraft, något som Livsmedel i fokus rapporterat om tidigare.
– Vi förstår att detta innebär en stor omställning för många livsmedelsföretag. Företagen är duktiga på att göra livsmedel, förpackningen är ju egentligen bara ett medel för att den ska nå konsumenten, säger Marie Rydén, näringspolitisk expert på Livsmedelsföretagen.
Det som gäller från och med 12 augusti (och som berör just livsmedelsproducenter) handlar om att fasa ut PFAS och tungmetaller från allt förpackningsmaterial.
– De indikationer vi har fått är att de flesta livsmedelsföretag redan har fasat ut detta. Men PFAS finns i både luft och vatten och den nya lagstiftningen gäller inte bara det som är aktivt tillsatt.
Analysen av detta ansvara förpackningsföretagen för att göra, men än så länge har ingen harmoniserad analysmetod tagits fram.
Det ansvar som ligger på varumärkesägaren, alltså livsmedelsproducenten, är att begära ut och sammanställa all information om sina förpackningar från förpackningsleverantörerna samt skriva på ett dokument för att intyga att det stämmer.
– Det kan innebära en hel del rent administrativt att sammanställa, eftersom en enda förpackning kan ha flera olika ingående komponenter och material, säger Marie Rydén.

Vem ansvarar för kontrollen av efterlevnaden av PPWR?
– Det är oklart i nuläget. Hitintills har ansvaret för allt som har med PPWR att göra här i Sverige legat hos Naturvårdsverket. Kontrollen av PFAS och tungmetaller föreslås bli Kemikalieinspektionens ansvar men från Livsmedelsföretagens sida har vi lobbat hårt för att denna ska inkluderas i Livsmedelsverkets kontroll av förpackningar – detta för att inte driva ytterligare kostnader för företagen.

Det verkar finnas en del oklarheter. Hur ska man tänka som livsmedelsföretagare?
– Alla företag har skyldighet att uppfylla lagstiftningen, oavsett om det görs kontroller eller inte. Det är bara företag som omsätter max 20 miljoner kronor per år och/eller har färre än tio anställda och vars förpackningsleverantörer finns i samma land som är undantagna, säger Marie Rydén.

Hur kommer införandet av PPWR att påverka matpriserna?
– Det kan jag inte uttala mig om men all administration driver kostnaderna för att producera livsmedel. Det här är en rätt stor administrativ kostnad som förflyttas till företagen. För företag som har många olika typer av förpackningar kan det säkert handla om en heltidstjänst.

Den nya lagstiftningen kommer att träda i kraft i olika etapper fram till 2040. Den 3 september arrangerar Livsmedelsföretagen ett webbinarium om PPWR, tillsammans med Näringslivets Producentansvar. Läs mer om det HÄR!