– Vi bedömer att det kan finnas en risk att konsumenter blir sjuka av livsmedlen, säger Henrik Björnfot, enhetschef för livsmedelskontroll i södra Sverige.
11 augusti 2025
Det var i slutet av juli som Livsmedelsverket beslöt att stänga en verksamhet som tillverkat ost och andra mejeriprodukter utan tillstånd, med omedelbar verkan. Det handlar om Mellanösterns mejeri AB i Eskilstuna.
– Det här företaget var inte godkänt eller registrerat för livsmedelsproduktion och mejeriprodukter har tillverkats under ohygieniska förhållanden, säger Henrik Björnfot, enhetschef för livsmedelskontroll i södra Sverige.
Konsumenter som köpt produkter märkta med ”Ellen dairy” uppmanades att slänga dessa. Även kommuner och butiker uppmanas att kontrollera om fler produkter från företaget säljs och i så fall ta bort även dem ur sortimentet.
Kontrollen vid Mellanösterns mejeri AB gjordes i samverkan med Eskilstuna kommun.
För att livsmedel ska få säljas till konsument ska företaget och produktionen vara registrerad eller godkänd för det. Det är företaget som ansvarar för att maten som släpps ut på marknaden är säker. Företagets rutiner för detta och att innehållet stämmer med vad som står på förpackningen kontrolleras regelbundet av en kommun, länsstyrelse eller av Livsmedelsverket, beroende på vilken verksamhet det är.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Förädling och Livsmedelssäkerhet
Det blir ett blågult julbord i år: ”Köpkraft och framtidstro”
För första gången på flera år är priset på julmaten mindre viktigt än ursprung och kvalitet. Det visar Livsmedelsföretagens årliga julmatsundersökning. Julskinkan är den viktigaste maträtten, julmust den viktigaste drycken och ris à la Malta den viktigaste desserten.
3 december
Gå med i nätverket idag!
Så missar du inte de viktigaste branschnyheterna, temaseminarierna och studiebesöken.