Mjölkbönderna: Billigare mat är en illusion

Att regeringen tillfälligt vill halvera matmomsen i valårsbudgeten är något som oroar delar av livsmedelsbranschen. I en debattartikel i Di förklarar de fyra mjölkbönderna, tillika styrelseledamöter i Arla, Inger-Lise Sjöström (vice ordförande i Arla), Daniel Halmsjö, Gustav Kämpe och Marita Wolf varför:
”Vi svenska bönder har sett hur konsumenter tvingats välja lågpris och import framför svenska produkter från lantbrukarnas egna varumärken. Ekologiskt och andra hållbara alternativ har fått stå tillbaka. Vi hoppas förstås att en momssänkning kan vända den trenden”.
Samtidigt, skriver de, är billigare mat på längre sikt en illusion – helt enkelt eftersom sänkt moms inte kommer att göra det billigare att producera maten.
”Böndernas kostnader styrs av drivmedel, el, gödsel, foder och räntor samtidigt som vi lever i en tid av klimatförändringar, befolkningsökning och osäkra handelsvillkor som alltsammans driver priserna uppåt.”
De påtalar även att Sverige har haft relativt billig mat de senaste 30 åren, där andelen av hushållens inkomster som går till livsmedel har halverats medan pengarna har gått till resor, mobiler och elektronik.
”Konsekvensen har tyvärr blivit färre svenska bönder, fler importerade livsmedel och större sårbarhet när priserna svänger globalt.”
För att undvika ett ökat prisfokus drabbar dem som producerar maten riktas följande uppmaning till konsumenter, butiker och beslutsfattare, när matmomsen sänks:

1. Till Sveriges konsumenter – välj produkter från våra lantbrukskooperativ där förtjänsten går tillbaka till svenska bönder.
2. Till Sveriges butiker – gör det enkelt för konsumenterna att välja produkter som gynnar svenska bönder.
3. Till Sveriges regering – se till att momssänkningen inte går ut över oss bönder. Det behövs minst en bonde i den matpriskommission som regeringen tillsätter.

Daniel Halmsjö, Inger-Lise Sjöström, Marita Wolf och Gustav Kämpe.