Två branschprofiler får medalj av kungen

Nu har Hovet presenterat vilka som kommer att få medaljer av kungen vid en ceremoni på tisdag i nästa vecka. Två av dem som prisas i år gör det för sina förtjänstfulla insatser inom matproduktion respektive måltidsforskning.

H.M. Konungens medalj utdelades första gången 1800 av Gustav IV Adolf och kallades tidigare Hovmedaljen. Den förlänas för särskilda förtjänster, för förtjänstfullt arbete inom Kungl. Hovstaterna samt H.M. Konungens stab.
I år finns två välkända branschprofiler med bland dem som belönas:
Den ena är direktör Hratch Maroutian, som får medalj av 8:e storleken i Serafimerordens band ”för betydande insatser inom svensk matproduktion”. Han kom till Sverige från Beirut på 60-talet med en resväska full av kryddor, bulgur och tahina. I dag omsätter familjeföretaget han startade, Sevan, närmare en halv miljard kronor och sysselsätter fler än 50 personer med ursprung från över 20 olika länder.


Hratch Maroutian, tillsammans med Elin Ingves Pyk, vd för Sevan.

Den andra är mathistorikern Richard Tellström, som får medalj av 8:e storleken i högblått band ”för framstående insatser som måltidsforskare”. Han är docent i måltidskunskap och en av de främsta experterna på matkultur och måltidshistoria. Han har arbetat med en lån rad olika tv-program och filmer, varit sommarpratare i P1 och skrivit och medverkat i flera böcker om den svenska matkulturen.


Richard Tellström i Östermalmshallen.

Prisutdelningen sker på Kungliga Slottet i Stockholm den 4 februari i närvaro av kungaparet.

FOTO: Johan Marklund

Dela

Fler nyheter i Människor

Smak och vana styr matvalet i butiken: ”Sänk trösklarna”

Nästan varannan svensk är öppen för att köpa växtbaserade alternativ i matbutiken, ändå väljer sju av tio produkter de redan känner till. En ny undersökning från livsmedelsföretaget Oddlygood visar ett tydligt gap mellan nyfikenhet och faktiskt beteende – och att smaken är nyckeln för att bryta vanor.

Gå med i nätverket idag!

Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.