”Vi hade ett behov av att få folk att agera”

 Motiveringen till nomineringen är:

”För initiativet ’Next is Now’ som är en plattform för hållbar och hälsosam mat. Här skapar företaget debatt, initiativ och koncept för att ökatakten på hållbar omställning och underlätta för sina kunder att ställa om.”

–  Vi är så klart jätteglada för vår egen skull att vi är nominerade. Men vi framför allt glada för att ämnet som sådant får uppmärksamhet. Next is now handlar om framtidens hållbara mat, hur vi ska göra det här skiftet och att vi måste jobba tillsammans. Och det är nu som det måste ske. Next is now är en ”call to action”, säger Ellinor Persson, Marketing Manager Orkla FoodSolutions.

Varför skapade ni plattformen?

– För Orkla är hållbarhet top of mind i allt vi gör och vi hade helt enkelt ett behov av att få folk att agera. Det är så mycket prat, men det måste det bli handling, och det nu. Det räcker inte med att vi på Orkla sitter och jobbar med de här frågorna, men vi hjälper till att lyfta dem med konkreta tips utifrån vårt perspektiv. Vi bjuder även in andra experter som hjälper till med sin kunskap. Vi måste arbeta tillsammans och försöka att få med alla – leverantörer, kunder, konsumenter, andra producenter med flera, svarar Ellinor Persson.

Prisutdelning och offentliggörande av vinnaren sker den 21 oktober under banketten på Livsmedelsdagarna i Tylösand. Här finns mer information om de övriga finalisterna och om Livsmedelspriset.