Norsk lax rankas som mest hållbar för fjärde året i rad

För fjärde året i rad hamnar norska fiskeriföretag i topp i rankingen av de mest hållbara proteinproducenterna, enligt Coller FAIRR-indexet. Coller FAIRR-indexet är en årlig hållbarhetsbedömning av globala proteinproducenter.

3 december 2021

Coller FAIRR-indexet går en hållbarhetsbedömning av globala proteinproducenter. I kriterierna ingår bland annat utsläpp av växthusgaser, biologisk mångfald, vattenanvändning, avfall, föroreningar, antibiotika, djurskydd, arbetsförhållanden, livsmedelssäkerhet, styrelseformer och hållbara proteiner.

Bland de fyra översta på listan av de 60 största börsnoterade proteinproducenterna återfinns tre norska företag. Mowi, världens största laxodlare. Grieg Seafood ligger i årets index på andra plats och Lerøy Seafood på fjärde plats.

– Det är glädjande eftersom branschen jobbat hårt med hållbarhet de senaste åren, menar Trym Eidem Gundersen, Norges Sjømatråd.

– Som största producent av världens favoritfisk, lax, har vi ett ansvar som vi tar på stort allvar, fortsätter Trym Eidem Gundersen.