25 augusti 2022
Förra årets foodtruck-turné var lyckad så nu laddar Krav om med en ny. Under tre veckor, från 29 augusti till 13 september, kommer foodtrucken att finnas på plats vid universitets- och högskoleområden i städer från Uppsala i norr till Malmö i söder.
Studenter som inte har hunnit med frukost kan då dämpa sin hunger med lite “overnight oats” och en smoothie på äppeljuice, hallon och blåbär.
– Vi vill träffa studenter och berätta om Krav-märkt mat, som är den mest hållbara maten, säger Cecilia Lenbäck, affärsområdeschef för livsmedel.
Turnén sker i samarbete med tre Krav-anslutna livsmedelsföretag. Ett av dem är Axfood, där varumärke Garant bidrar till frukosten med havregryn och frysta hallon och blåbär.
Från Falköpings Mejeri kommer filmjölk medan Torfolk Gård i Värmland levererar bärsylt.
Smakportionerna har döpts till ”All Day Breakfast”, eftersom frukosten fungerar lika bra att äta när som helst under dagen.
Foodtruck-turnén pågår parallellt med kampanjen Eko-september, som handlar om hur ekologisk mat produceras och vad den bidrar till.
Dela
Fler nyheter i Hållbarhet och Mötesplatser
Blekinge Skorpan är Årets Livsmedelsexportör: “Haft flyt i maskineriet”
Genom en ambitiös exportsatsning har Blekinge Skorpan nått en imponerande ökning av exporten på hela 115 procent sedan 2022. Nu belönas företaget med priset Årets Livsmedelsexportör 2024.
25 april
Gå med i nätverket idag!
Så missar du inte de viktigaste branschnyheterna, temaseminarierna och studiebesöken.