25 juni 2024
Bristande konkurrens i livsmedelskedjan får effekt på prislapparna ute i landets matbutiker. Enligt Martin Bäckström, enhetschef Konkurrensverket, är det både för få aktörer i dagligvaruhandeln och förädlingsindustrin som leder till problemen.
– Konsumenterna betalar mer än vad man skulle behöva göra, och pengar hamnar inte i de led som de skulle behöva för att stimulera produktion eller nya aktörer att träda in på marknaden, säger han till TT.
I genomlysningen har priser på produkter som smör, bröd, ägg, kyckling, matolja, potatis och ost satts under lupp. Konkurrensverket slår fast att kulmen på prisökningarna på livsmedel uppnåddes i mars 2023. Därefter har priserna legat kvar på en hög nivå.
De största prisökningarna har skett i leverantörsledet, men dagligvaruhandeln har samtidigt kunnat öka vinstmarginalerna, enligt rapporten.
Karin Brynell, vd för Svensk Dagligvaruhandel, ställer sig dock frågande till slutsatsen om att marginaler skulle ha ökat i branschen:
– I samtliga bokslut ser vi att vinstmarginaler gått ner, säger hon till TT, och menar att Konkurrensverkets genomlysning bara tar hänsyn till bruttomarginalen, samtidigt som en butik har långt fler kostnader som också sätter avtryck på en matvaras prislapp.
Konkurrensverket meddelar att man nu ökar tillsynen av branschen och lämnar även förslag till åtgärder som tros ska kunna påverka på sikt. Bland annat vill myndigheten kunna stoppa förvärv på lokala marknader.
Dela
Fler nyheter i Dagligvaruhandel och Värdekedjan
Dagligvaruhandel Människor Växtbaserat
Smak och vana styr matvalet i butiken: ”Sänk trösklarna”
Nästan varannan svensk är öppen för att köpa växtbaserade alternativ i matbutiken, ändå väljer sju av tio produkter de redan känner till. En ny undersökning från livsmedelsföretaget Oddlygood visar ett tydligt gap mellan nyfikenhet och faktiskt beteende – och att smaken är nyckeln för att bryta vanor.
22 oktober
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.




