25 juni 2024
Bristande konkurrens i livsmedelskedjan får effekt på prislapparna ute i landets matbutiker. Enligt Martin Bäckström, enhetschef Konkurrensverket, är det både för få aktörer i dagligvaruhandeln och förädlingsindustrin som leder till problemen.
– Konsumenterna betalar mer än vad man skulle behöva göra, och pengar hamnar inte i de led som de skulle behöva för att stimulera produktion eller nya aktörer att träda in på marknaden, säger han till TT.
I genomlysningen har priser på produkter som smör, bröd, ägg, kyckling, matolja, potatis och ost satts under lupp. Konkurrensverket slår fast att kulmen på prisökningarna på livsmedel uppnåddes i mars 2023. Därefter har priserna legat kvar på en hög nivå.
De största prisökningarna har skett i leverantörsledet, men dagligvaruhandeln har samtidigt kunnat öka vinstmarginalerna, enligt rapporten.
Karin Brynell, vd för Svensk Dagligvaruhandel, ställer sig dock frågande till slutsatsen om att marginaler skulle ha ökat i branschen:
– I samtliga bokslut ser vi att vinstmarginaler gått ner, säger hon till TT, och menar att Konkurrensverkets genomlysning bara tar hänsyn till bruttomarginalen, samtidigt som en butik har långt fler kostnader som också sätter avtryck på en matvaras prislapp.
Konkurrensverket meddelar att man nu ökar tillsynen av branschen och lämnar även förslag till åtgärder som tros ska kunna påverka på sikt. Bland annat vill myndigheten kunna stoppa förvärv på lokala marknader.
Dela
Fler nyheter i Dagligvaruhandel och Värdekedjan
Matrapporten 2026: Svenskproducerat och varumärken viktigare än priset
Efter flera år av intensiv prisjakt har svenskproducerat och kända varumärken seglat upp som viktigast i butikshyllan – samtidigt som färre aktivt letar efter extrapris.
– Att allt fler söker trygghet och trovärdighet i välkända varumärken är glädjande för livsmedelsindustrin, säger Pontus Dahlström, vd på Food & Friends, i en intervju med Livsmedel i fokus.
29 april
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.





