Framtidsjord skapar hållbar lönsamhet: ”Bred samverkan”

Ökat samarbete genom hela värdekedjan är utgångspunkten för Framtidsjord, ett odlingsprogram initierat av Berte Qvarn med Polarbröd och Oatly som samarbetspartners.
– Omställningen av jordbruket kräver långsiktighet och bred samverkan. När aktörer med olika grödor och affärsmodeller enas kring gemensamma mål kan vi skapa verklig förändring i primärproduktionen, säger Helena Stenström, hållbarhetschef på Bertegruppen.
Programmet omfattar två grödor, vete och havre. Preliminära mätningar från pilotprojektet inom Framtidsjord visar på 48 procent lägre klimatavtryck jämfört med genomsnittet för odlare som levererat höstvete till Berte Qvarn under skördeåret 2024.
Nu bygger man vidare på framgångsmodellen, som ska stärka både jordbrukets och livsmedelsindustrins omställning.
– Vi är stolta över att tillsammans med Berte och Oatly ta ytterligare steg mot hållbara råvaror i våra produkter. Samarbetet bygger på ömsesidig respekt och en gemensam vilja att bidra till en bättre framtid, säger Cindy Kite, hållbarhetschef på Polarbröd.
– Samarbetet inom Framtidsjord ligger helt i linje med vårt sätt att arbeta, där samverkan med lantbrukare och lokalt anpassade lösningar är avgörande för att skapa bestående förändring, säger Lena Lölfing, hållbarhetsansvarig på Oatly.