Granskning avslöjar: Antalet återkallelser av livsmedel ökar

Under årets två första månader har det varit 20 återkallelser av olika livsmedel. Det är nästan hälften så många återkallelser som under hela förra året, som hade totalt 43. Det skriver tidningen Fri Köpenskap, som begärt ut siffrorna från Livsmedelsverket.

Det handlar bland annat om salmonellasmittad salami, listeriasmittade köttbullar och mögliga pistagenötter, liksom de ägg som misstänkts vara salmonellasmittade och som har återkallats vid flera tillfällen.

Enligt Mats Lindblad, smittskyddssamordnare på Livsmedelsverket, handlar det om slump och tillfälligheter.
– Just i år hade vi utbrottet av salmonella från en stor äggproducent som genererade flera återkallanden eftersom det säljs av flera bolag. Och sedan har det också varit problem med listeria hos ett företag som sålt köttbullar och liknande vilket också gett flera återkallanden, säger han till Fri Köpenskap.

Varken Livsmedelsverket, Jordbruksverket eller Statens veterinärmedicinska anstalt uppger att det finns något som indikerar att återkallelserna skulle fortsätta i samma takt under resten av året.
– Sedan skulle det ju teoretiskt kunna finnas andra samband som inte beror på en sann ökning, till exempel om det skulle vara så att kontroller och provtagningar planerats på ett sådant sätt att fler prover har tagits under samma period, säger Maria Nöremark, tf biträdande statsepizootolog på Statens veterinärmedicinska anstalt, till tidningen.