3 februari 2021
– Att alla människor har rätt till hälsosam och näringsrik mat borde vara en självklarhet. Men med en växande befolkning ökar pressen på den värdefulla naturresurs som resurserna från våra hav är. Därför måste vi ställa om till en mer hållbar och rättvis livsmedelsproduktion, säger Linnéa Engström, programdirektör för MSC i Skandinavien och Östersjöregionen.
Under de senaste 30 åren har den globala konsumtionen av fisk och skaldjur mer än dubblerats. En tredjedel av världens fiskbestånd fiskas på ohållbara nivåer och situationen blir långsamt allt värre. Men nya beräkningar visar att om hela världen ställde om till hållbart fiske skulle ytterligare 16 miljoner ton fisk och skaldjur kunna fångas varje år. Det skulle räcka för att täcka årsbehovet hos 72 miljoner människor.
– Med ett effektivt förvaltat fiske kan bestånden och ekosystemen återhämta sig, vilket i förlängningen leder till ökade mängder fisk. Om vi lyckas få bukt med överfisket så tjänar människor och natur på det. Men för att lyckas krävs det att världens länder visar vilja och förmåga att samarbeta, säger Linnéa Engström.
Dela
Fler nyheter i Fiske och vattenbruk och Hållbarhet
Hållbarhet Människor Mötesplatser Trend
FINALIST: Matmissionen – sociala matbutiker skapar hållbarhet på riktigt
I över ett decennium har butikskedjan agerat mitt i det paradoxala faktum att matsvinnet är enormt samtidigt som matfattigdomen ökar. Tack vare goda samarbeten och en stark röst i debatten kan Matmissionen skapa hållbarhet i verkligheten.
28 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.