25 augusti 2022
Förra årets foodtruck-turné var lyckad så nu laddar Krav om med en ny. Under tre veckor, från 29 augusti till 13 september, kommer foodtrucken att finnas på plats vid universitets- och högskoleområden i städer från Uppsala i norr till Malmö i söder.
Studenter som inte har hunnit med frukost kan då dämpa sin hunger med lite “overnight oats” och en smoothie på äppeljuice, hallon och blåbär.
– Vi vill träffa studenter och berätta om Krav-märkt mat, som är den mest hållbara maten, säger Cecilia Lenbäck, affärsområdeschef för livsmedel.
Turnén sker i samarbete med tre Krav-anslutna livsmedelsföretag. Ett av dem är Axfood, där varumärke Garant bidrar till frukosten med havregryn och frysta hallon och blåbär.
Från Falköpings Mejeri kommer filmjölk medan Torfolk Gård i Värmland levererar bärsylt.
Smakportionerna har döpts till ”All Day Breakfast”, eftersom frukosten fungerar lika bra att äta när som helst under dagen.
Foodtruck-turnén pågår parallellt med kampanjen Eko-september, som handlar om hur ekologisk mat produceras och vad den bidrar till.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Hållbarhet och Mötesplatser
Almedalen 2026: Beredskapskapsfrågan var hetast
Beredskap, AI, hälsa och klimat. Men även samsyn kring de gröna näringarna, där livsmedelsfrågan definitivt fått ett ökat politiskt fokus.
Livsmedel i fokus bad en handfull branschpersonligheter att göra en personlig spaning från årets upplaga av Almedalsveckan.
26 juni
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.