Krav förenklar regelverket: ”Ett historiskt omtag”

Kravs nya regler ska bli både spetsigare och lättare att använda.
– Vi tar ett historiskt omtag och gör en grundlig genomgång av de regler som har skapat hållbarhetsnytta i snart 40 år. Våra kunder vill att reglerna blir tydligare och färre, och vi tar stor hänsyn till deras önskemål. Det kan bli aktuellt både att ta bort gamla och lägga till nya regler, säger Kjell Sjödahl Svensson, regel- och kvalitetsansvarig på Krav.
Regler som kommer att spetsas till handlar exempelvis om utfasning av fiskmjöl som foder till värphöns, slaktkyckling och gris och att Krav ska ta fler steg för att säkerställa goda arbetsvillkor för dem som är anställda i certifierade företag.
Inför regelöversynen har det pågått ett omfattande arbete för att Krav-certifierade producenter ska lämna synpunkter på nuvarande regler.
– Krav-bönder utgör en stor grupp av våra anslutna producenter, och de har haft många önskemål. Därför ska vi börja med att se över de regler för djurhållning och slakt som har varit barriärer för dem, samtidigt som vi ser över de allmänna regler som gäller för alla kunder.
Även regelkapitlen om vildväxande produktion, livsmedelsförädling och fiske ska ses över.
I samband med översynen har Krav tagit fram en ny struktur för hur reglerna ska presenteras och hur de ska formuleras språkligt – allt för att de ska bli lättare att använda.
Delar av regelöversynen kommer att bli klar till nästa regelutgåva, som börjar gälla 1 januari 2026.