25 februari 2025
Kronfågel inleder ett samarbete med Matmissionen, en nationell kedja med sociala matbutiker. Syftet är att vara med och minska matsvinnet samtidigt som man bidrar till att människor i ekonomisk utsatthet får tillgång till prisvärda livsmedel och möjliggöra en väg till egen försörjning genom arbetsträning.
Genom samarbetet kommer Kronfågel att leverera produkter som inte kan säljas i vanliga butiker men som fortfarande håller hög kvalitet och är fullt säkra att äta. Dessa varor kommer att säljas till ett reducerat pris i Matmissionens butiker.
– På Kronfågel ser vi det som vårt ansvar att minska matsvinn och samtidigt göra skillnad i samhället. Vi är stolta över att samarbeta med Matmissionen och stötta deras viktiga arbete med att hjälpa människor i utsatthet, säger Janneke Wackerberg, hållbarhetschef på Kronfågel.
Matmissionen erbjuder ett medlemskap för människor som lever i ekonomisk utsatthet, som därigenom kan köpa varor till kraftigt reducerade priser. Dessutom bidrar butiken till att sprida kunskap om hållbarhet och matlagning för att inspirera till ett mer klimatsmart liv.
– Samarbetet med Kronfågel är ett viktigt tillskott för oss. Det gör att vi kan erbjuda ett bredare sortiment till våra medlemmar samtidigt som vi tillsammans bidrar till att minska matsvinnet i samhället. Just protein är en av de mest efterfrågade produkterna bland våra medlemmar, där nära hälften normalt inte har möjlighet att sätta protein på bordet minst varannan dag, säger Åsa Sandberg, vikarierande partneransvarig på Matmissionen.

Åsa Sandberg, Matmissionen
Dela
Fler nyheter i Hållbarhet och Värdekedjan
Forskningsexperten: Nya matmönster ger nya behov
Mindre aptit, mindre portioner och högre krav på innehållet. De nya viktminskningsläkemedlen möter redan starka hälsotrender och förändrade matvanor. Det kan få konsekvenser för branschen, menar Lovisa Martin Marais på Livsmedelsföretagen.
20 oktober
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.





