– Men vi tycker så klart att man ska äta sjömat alla dagar, säger Linda Frithiof, verksamhetsledare på Sjömatsfrämjandet och en av initiativtagarna till temadagen.
15 oktober 2026
I år arrangeras Sjömatens dag för andra året i rad, något som kommer att märkas i både matbutiker, fiskdiskar, restauranger och andra verksamheter. Initiativet är en viktig del i Sjömatskampanjen som leds av Blå mat – centrum för framtidens sjömat.
– Vi vill hylla sjömaten och alla dess mervärden tillsammans med branschen. Sjömatens dag händer inte på en speciell plats utan det händer hos dig, säger Linda Frithiof.
Som konkret exempel nämner hon Sotenäs kommun, där alla skolor kommer att ha lokal sjömat på menyn den här dagen, i samarbete med Orkla, Leröy och Marenor. Menyn är framtagen med inspiration från barnens och ungdomarnas favoriträtter.
För att sprida kunskap om Sjömatens dag har Sjömatsfrämjandet tagit fram en klisterdekal i form av en krabba, vilken har spridits brett till både fiskhandlare och via grossister till dagligvaruhandeln. På denna finns även en qr-kod med vars hjälp man kan hitta alla aktiviteter som händer under temadagen.
På Sjömatsfrämjandets hemsida kommer det även att dyka upp ett nytt, inspirerande recept med sjömat hela nästa vecka, med start 19 oktober.
– Vårt fokus är att sjömat både är gott och det gör gott. Vi vill att det ska vara enkelt men inspirerande, där vi spinner vidare på maträtter som folk gärna lagar till vardags, säger Linda Frithiof.
HÄR kan du läsa mer om Sjömatens dag!
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Fiske och vattenbruk och Värdekedjan
Kritikstorm mot Arla: ”Ett supertufft besked”
Arla säger upp avtalet med 29 gårdar i landet som levererar ekologisk mjölk.
– Det handlar om geografi, logistik och att vi har för mycket ekologisk råvara, säger presschefen Max Wallenberg till Livsmedel i fokus.
13 oktober
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.