Smaken av Sverige säljer på Grüne Woche

Just nu pågår Grüne Woche i Berlin, dit över 300 000 besökare kommer för att uppleva smaker från hela världen. Ett 20-tal svenska livsmedelsföretag finns representerade i Jordbruksverkets svenska monter, en satsning som nu är inne på sitt sjunde år.

Grüne Woche är en kombination av livsmedel, måltidsturism och landsbygdsutveckling, som ger svenska utställare möjlighet att både samla erfarenhet av den tyska marknaden och samtidigt synliggöra svenska mervärden.
Den tio dagar långa mässan inleddes förra fredagen med invigning i svenska montern av Jordbruksverkets vikarierande generaldirektör Anna Olofsson och John Zachau, ministerråd på ambassaden i Berlin.
– Jag tycker att det är oerhört roligt att vara här på plats i Berlin, att inviga den svenska montern och visa upp Sverige med alla fantastiska produkter och resmål som vi har. Tack till hela Team Sweden för ert engagemang, samarbete och allt ni gör för att lyfta Sverige som måltidsdestination, säger Anna Olofsson i ett pressmeddelande.
Jordbruksverkets svenska monter på Grüne Woche är del av Livsmedelsstrategin 2.0, med förlängt uppdrag fram till 2030. Målet är att stärka den svenska livsmedelskedjans konkurrenskraft, göra den nationella produktionen mer robust och förbättra den svenska livsmedelsindustrins internationella position.
Ett återkommande tema i den svenska montern är ”tradition och innovation”, vilket passar särskilt bra i år då Grüne Woche firar 100 år.
En av de nya utställarna i den svenska montern i år är Klädesholmen Seafood, vars historia går ända tillbaka till 1500-talet.
– Här på Grüne Woche har vi varje dag fått ett kvitto på att kvaliteten och smakerna på de sillprodukter vi har med oss till Berlin verkligen uppskattas av tyska konsumenter, kommenterar Anette Edvardsson, Key Account Manager på Klädesholmen Seafood.
Som litet företag kan det vara svårt att ensam ta sig ut i världen, där fyller den samlade svenska montern på Grüne Woche en viktig funktion.
– Det överbryggar också avstånd för oss som är baserade längre norrut och gör tyska marknaden mer tillgänglig. Inför vår första medverkan på Grüne Woche 2025 lade vi ner ett målinriktat förarbete och vi följde upp alla kontakter när vi kom hem. I år ser vi resultatet genom återkommande kunder och bokade möten på plats under mässan, säger Anna Godevärn, vd på Mörsjö deli.

BILDEN: Anna Godevärn frånMörsjö deli; Jens Heed, departementssekreterare på Landsbygds- och infrastrukturdepartementet; Anna Olofsson, vikarierande generaldirektör på Jordbruksverket; samt John Zachau, ministerråd på ambassaden i Berlin, i den svenska montern på Grüne Woche. Foto: Bernhard Ludewig/Jordbruksverket

Här är alla företagen som deltar på Grüne Woche 2026:

  • Bustad Brewing Co
  • Fjällbryggarna
  • Halmstad Brygghus
  • Nääs Gårdsbryggeri
  • Värmdö Bryggeri
  • Smögenbryggar’n
  • Falbygdens Osteria
  • Goda AB/Mörsjö deli
  • Klädesholmen Seafood
  • Kvarnagårdens Bryggeri
  • Lanthandeln Sonarp
  • Möja Fisk AB
  • Petersborgs Gård
  • Roberts
  • Skedvi Bröd
  • Visit Trollhättan Vänersborg
  • Österlenkryddor
  • Österlens Kött & Vilt Brösarp

Dela

Fler nyheter i Förädling och Mötesplatser

Varningen från industrin: ”Svårt bygga upp svensk produktion igen”

Livsmedelsföretagen varnar för att stigande kostnader för energi, drivmedel och gödsel i samband med det osäkra geopolitiska läget kan slå mot hela den svenska livsmedelsproduktionen – och därmed också mot svensk livsmedelsberedskap.
– Svenskarna vill ha svensk mat, då måste den också kunna produceras lokalt, säger Stefan Carlsson, vd för SIA Glass.

Gå med i nätverket idag!

Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.