25 november 2025
Regeringen har gett Konsumentverket i uppdrag att, tillsammans med Konjunkturinstitutet, följa livsmedelsprisernas utveckling och analysera om den tillfälliga sänkningen av matmomsen får fullt genomslag på livsmedelspriserna, detta i form av en så kallad Matpriskommission.
Svensk Dagligvaruhandel betonar nu i en kommentar vikten av att arbetet vilar på heltäckande analyser av hela livsmedelskedjan.
”En varas pris påverkas av många faktorer, så som skördar, förädlingskostnader, valutakurs, energipriser, löner och hyror, för att bara nämna några. De senaste årens prisutveckling, då ökade kostnader i hela livsmedelskedjan gjort att livsmedelspriserna stigit med närmare 30 procent i hela EU, visar hur stor denna påverkan kan vara. Med det sagt, måste Matpriskommissionens analys gå ut på att följa effekten av just momssänkningen, och med hänsyn taget till samtliga kostnader i hela livsmedelskedjan”, skriver man bland annat.
Branschorganisationen menar även att erfarenheterna från de senaste årens matprisdebatt visar att förenklade och missvisande bilder av prisutvecklingen lätt får fäste, och att det är avgörande att Matpriskommissionen inte enbart riktar ljuset mot dagligvaruhandeln.
”Svensk Dagligvaruhandels medlemsföretag står redo att bistå med fakta, data och insikter för att säkerställa att uppdraget redovisar en korrekt, faktabaserad och nyanserad bild av prisutvecklingen. Vår förhoppning är att arbetet leder till ökad förståelse, saklighet och stabilitet i debatten – något som är avgörande för både konsumenter, producenter, leverantörer och handel”.
Dela
Fler nyheter i Dagligvaruhandel
Dagligvaruhandel Människor Växtbaserat
Smak och vana styr matvalet i butiken: ”Sänk trösklarna”
Nästan varannan svensk är öppen för att köpa växtbaserade alternativ i matbutiken, ändå väljer sju av tio produkter de redan känner till. En ny undersökning från livsmedelsföretaget Oddlygood visar ett tydligt gap mellan nyfikenhet och faktiskt beteende – och att smaken är nyckeln för att bryta vanor.
22 oktober
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.





