11 juni 2026
Jordbruksverket har etablerat de första beredskapslagren av spannmål i de fyra nordligaste länen: Jämtland, Västernorrland, Västerbotten och Norrbotten.
– Beredskapslagren ska ses som en statlig försäkring om att det ska finnas tillgång till tillräckligt med säker mat för alla i hela landet oavsett vad som händer, säger generaldirektör Anna Olofsson.

Anna Olofsson, generaldirektör på Jordbruksverket.
Beredskapslager av spannmål etableras genom att staten tecknar avtal med privata företag. Staten köper initialt en viss mängd vete av leverantörer och betalar sedan leverantörerna för att hantera och kontinuerligt omsätta vetet i sin ordinarie verksamhet. Den mängd som staten har köpt ska alltid finnas tillgänglig och staten ska ha full rätt att använda den vid behov.
– Det har inte varit en självklarhet att kunna etablera beredskapslager i de fyra nordligaste länen med tanke på förutsättningarna i denna del av landet. Detta har möjliggjorts av företagens vilja att bidra till Sveriges totalförsvar. Vi har nu ett beredskapslagringssystem där stat och näring hand i hand bygger landets livsmedelsberedskap och säkerhet, säger Saranda Daka, beredskapshandläggare på Jordbruksverket.
Jordbruksverket prioriterade etablering av beredskapslager i norra Sverige eftersom de fyra nordligaste länen är strategiskt viktiga för både Sveriges och Natos militära försvar.
– Efter sommaren kommer Jordbruksverket att gå ut med upphandling av beredskapslager av spannmål i övriga delar av landet. Vi kommer också att upphandla kritiska insatsvaror som är viktiga för att Sverige ska kunna fortsätta producera mat även i krig. Först ut är mineralgödsel, säger Anna Olofsson.
Dela
Fler nyheter i Värdekedjan
Svensk Dagligvaruhandel tar tempen på partierna inför valet
Samtliga riksdagspartier vill stärka Sveriges livsmedelsberedskap och ställa om till fossilfria transporter. Och inget parti utesluter en förlängning av den tillfälliga momssänkningen efter 2027. Men när det gäller företagens kostnader och konkurrenskraft går skiljelinjen tydligt mellan höger och vänster, enligt Svensk Dagligvaruhandels partienkät inför riksdagsvalet i höst.
23 juni
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.




