7 juni 2022
PBX, Reitans unika och skalbara satsning på hälsa och hållbarhet, är vinnare av den prestigefyllda internationella tävlingen NACS inom retail.
– Det känns som ett kvitto på att vi gör rätt saker. Det finns ett enormt engagemang och stolthet bakom satsningen, dels internt inom vår organisation men också bland leverantörer och samarbetspartner, säger Malin Eklund, hållbarhetsdirektör på Reitan Convenience.
Konceptet är en del av den hållbarhetsstrategi som togs fram 2019 i samråd med Prosperous Planet. Det innebär bland annat att de produkter och tjänster som säljs ska produceras på ett sätt som skyddar ekosystemen och säkerställer kontinuerlig förbättring och utveckling i en hållbar riktning.
Ett färskt och konkret exempel på hur detta arbete kan ser ut är det faktum att allt tillsatt socker och alla E-nummer från den korv som säljs på 7-Eleven och Pressbyrån nu försvinner.
– PBX är vårt living lab som hjälper oss att navigera mot framtidens convenience genom att testa nya produkter, tekniker och kommunikationsgrepp. Det som funkar på PBX ska sedan stegvis implementeras i alla våra butiker – allt för att på ett hållbart sätt kunna bidra till att förenkla våra kunders vardag och göra det enkelt för kunden att själv göra medvetna val, säger Malin Eklund.
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Hälsa och Hållbarhet och Måltider
Ny rapport: Tre avgörande innovationsgap för livsmedelsindustrin
Fyra av tio svenskar faller för frestelser trots att de vill äta mer hälsosamt, och lika många tycker att det är svårt att bryta gamla vanor. Detta enligt en ny rapport från Arla.
– Att lösa problem som underlättar vardagen är viktigt som livsmedelsproducent, säger innovationschefen Maja Påhlman till Livsmedel i fokus.
20 oktober
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.