30 januari 2020
Den norska livsmedelsföreningen Teknologisk Matforum bjuder in till Naeringsmiddeldagene 2020 på Clarion Hotel The Hub i Oslo.
Föreningen firade 70 år förra året, berättar Anne-Lise Iversen, som leder arbetet på kansliet.
Programmet för årets konferens präglas av hållbarhet. Oslo kommuns ordförande Marianne Borgen hälsar oss välkomna till Oslo och därefter öppnar Stig-Yngve B. Pedersen, styrelseordförande på Teknologisk Matforum, konferensen med orden ”Det Grönne – hvordan löser vi utfordringene?”
Intresserat lyssnar sedan 188 registrerade in en portion av EAT Lancet kommissionens hållbara matsystem. Norge planerar att reducera klimatutsläppen med 40 procent innan 2030. Bärkraftig produktion av kyckling, ägg och rött kött belyses. Norge ligger också bäst till när det gäller världens lägsta andel antibiotikaanvändning i djurproduktionen. Klimat-tal och CO2-ekvivalenter känns nu väldigt konkret och nära. Flera intressanta perspektiv kan läggas till ämnen för presentationer såsom plastförpackningar, tillverkning av polyester av PET, cucumberparadoxen, fake news, matskandaler och salmonella.
INGELA MARKLINDER
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Arkiv
Arkiv Människor Mötesplatser Trend
Livsmedelspriset 2026: Här är finalisterna
Finalisterna för Livsmedelspriset är klara – och juryarbetet att utse dessa tre var tuffare än någonsin. ”Vi har ett brett finalistfält där var och en av dem vore en värdig vinnare”, säger Cecilia Öster, verksamhetsledare på Livsmedel i fokus.
20 maj
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.