KI: Matpriserna har stigit för mycket

I måndags presenterade den statliga expertmyndigheten Konjunkturinstitutet (KI) en rapport av prisutvecklingen i ekonomin och hur mycket priserna har stigit i relation till företagens ökade kostnader.
Livsmedelspriserna i Sverige har stigit med 23 procent på drygt två år – en uppgång som saknar motstycke i modern tid – och enligt KI är en del av prishöjningarna i dagligvaruhandeln onödiga.
“Den sammantagna bedömningen är att konsumentpriserna på livsmedel över den studerade perioden har ökat mer än vad som kan förklaras av de ökade kostnaderna. Beräkningar visar att livsmedelspriserna sedan 2019 har ökat med 6 procentenheter mer än vad som förklaras av högre produktionskostnader”, skriver KI i rapporten.
På Livsmedelsföretagen menar man att Konjunkturinstitutets analys bekräftar branschorganisationens rapportering om kraftigt minskande lönsamhet inom livsmedelsindustrin.
– Frågan är om det behövs ytterligare myndighetsrapporter som bekräftar detta innan politiken förstår det extremt allvarliga läget för svensk livsmedelsproduktion. Vad Sverige och dess hårt pressade livsmedelsproducenter behöver är politiska initiativ som stärker företagens konkurrenskraft och därmed den svenska försörjningsförmågan, säger Carl Eckerdal, chefekonom Livsmedelsföretagen, i en kommentar.
På Svensk Dagligvaruhandel anser man att KI missat att räkna in viktiga siffror som påverkar prisbilden i handeln, som exempelvis räntor på företagslån och fasta kostnader i butik.
“Det innebär att modellen underskattar kostnadsutvecklingen i näringslivet och särskilt i branscher med en hög grad av lånefinansiering”, skriver branschorganisationen i en kommentar.