– Det är en fråga som vi har drivit länge, säger hon till Livsmedel i fokus.
22 april 2025
Nio av tio barn når inte Livsmedelsverkets rekommendation att äta 500 gram frukt, bär och grönsaker om dagen. Bara hälften av barnen får i sig detta, och endast en tredjedel äter frukt dagligen. Barn i familjer med högre socioekonomiska villkor eller med högutbildade föräldrar äter oftare frukt, liksom barn med utländsk bakgrund.
Detta konstaterar Ica Gruppens vd Nina Jönsson i en debattartikel i Dagligvarunytt.
Nina Jönsson, vd på Ica Gruppen
En del av lösningen är enligt henne att slopa momsen på frukt och grönt, och därmed göra en mer näringsriktig kost mer tillgänglig för alla.
”Folkhälsa handlar om goda och likvärdiga livsvillkor för hela befolkningen. Men god folkhälsa sparar även resurser åt samhället, eftersom det i regel är mycket mer kostnadseffektivt att förebygga än att behandla sjukdom” skriver hon bland annat.
Nina Jönsson framhåller även att Ica arbetar för att kunna erbjuda kunderna bra mat som också gynnar folkhälsan till rätt pris:
”Genom effektiviseringar, dialog med leverantörerna och investeringar i pris har Ica lyckats få ner priset på frukt och grönt rejält”.
Frågan om sänkt eller slopad matmoms är dock inte ny i branschen.
– Det är en fråga som vi på Axfood har drivit i flera år och som är väl förankrad i koncernledningen, säger hållbarhetschefen Åsa Domeij.
Åsa Domeij, hållbarhetschef på Axfood
Det hon syftar på är Axfoods förslag till en hållbar livsmedelsstrategi: Mat 2030, som innehåller över hundra förslag till politiker, myndigheter och näringsliv, och där sänkt eller slopad matmoms på alla hållbarhetsmärkta varor – inklusive frukt och grönt – är ett.
– Det är bra om detta med att använda momsen som styrmedel blir en branschfråga som kan breddas även till övrig hållbarhetsmärkning. Ju fler aktörer som driver på i den riktningen, desto bättre!
Agneta Renmark
Dela
Fler nyheter i Dagligvaruhandel och Hälsa och Människor
Dagligvaruhandel Människor Växtbaserat
Smak och vana styr matvalet i butiken: ”Sänk trösklarna”
Nästan varannan svensk är öppen för att köpa växtbaserade alternativ i matbutiken, ändå väljer sju av tio produkter de redan känner till. En ny undersökning från livsmedelsföretaget Oddlygood visar ett tydligt gap mellan nyfikenhet och faktiskt beteende – och att smaken är nyckeln för att bryta vanor.
22 oktober
Gå med i nätverket idag!
Så håller du dig uppdaterad, utvecklas genom inspirerande event och får ta del av ett starkt branschnätverk med träffar och after works.