Ett av tre barn väljer frukt som mellanmål – proteinbars en stark utmanare

Barn och unga äter för lite frukt och grönt. Även om 30 procent av barn i åldern 15–18 år föredrar frukt som mellanmål när de behöver energi, visar en ny undersökning av Verian – som genomförts på uppdrag av Ica – att hälsosamma val har hård konkurrens från mer trendiga produkter. 73 procent av barnen i denna åldersgrupp uppger att de dricker energidryck och var fjärde ersätter helst mellanmålet med dessa när de vill fylla på med energi.
Undersökningen visar också att var fjärde 10-18-åring föredrar proteinbars som mellanmål när de behöver energi, medan nära var femte föredrar fika som kakor och bullar.
– I en tid där barns matvanor står inför stora utmaningar finns det ett stort behov av att öka intresset och förståelsen för varför frukt är bra för kroppen, säger Maria Wieloch, kategoriområdeschef frukt och grönt på Ica.

Maria Wieloch, kategoriområdeschef frukt och grönt på Ica.

Som en del i arbetet med att öka intresset för hälsosamma matvanor inleder Ica nu initiativet Uppdrag: Fruktsnack – ett skolmaterial som riktar sig till elever i årskurserna 2–6.
Engagemanget är stort med drygt 300 anmälda skolor som kommer få tillgång till materialet som bland annat innehåller fakta om frukt och grönt, ”snack-hacks”, recept som barnen själva kan testa samt roliga uppdrag för hela klassen.
– Det finns absolut ett stort behov av att öka intresset för frukt hos eleverna. Ett ökat intresse och kunskap kring frukt och hälsa leder till klokare beslut när det kommer till deras matvanor och långvariga hälsa, säger Magnus Ström, lärare på Ljuraskolan i Norrköping, som har deltagit i Icas fruktinitiativ.

Undersökningens resultat i korthet:

• 84 procent av barn mellan 10–18 år äter mellanmål minst några gånger i veckan.
• 25 procent av barn 10–18 år väljer helst proteinbars som mellanmål när de känner att de behöver energi medan 18 procent helst väljer kakor/bullar.
• 39 procent av unga föredrar frukt som mellanmål när de behöver energi. Bland barn i åldern 15–18 år minskar siffran till 30 procent. 28 procent svarar att en anledning till att de inte äter frukt oftare är att de inte blir mätta.
• 13 procent av barn 10–18 år väljer helst energidryck som mellanmål när de behöver energi. Bland barn 15–18 år ökar siffran till 26 procent. Anledningarna till att man dricker energidryck är främst för att det smakar gott (67 procent) och ger energi (54 procent). 21 procent uppger även att de gör det för att kompisarna dricker energidryck.

Undersökningen genomfördes av Verian på uppdrag av Ica och bygger på 1 001 intervjuer bland barn och ungdomar 10–18 år under oktober 2025.